3 Makanan Khas Kepulauan Riau

Kemarin puas menjelajahi kuliner legendaris khas Ibukota, sekarang mimin udah nyebrang aja nih ke Pulau Sumatera. Kepulauan Riau menjadi daerah tujuan pertama yang mimin datangi di Pulau Sumatera. Kepulauan Riau terkenal sebagai penghasil sumber daya mineral dan energi yang cukup besar. Jadi ga heran kalau Provinsi ini memiliki kota yang sangat kaya dengan penduduk yang sejahtera. Jadi, udah pada pensaran dengan makanan khas Kepulauan Riau? Karena mimin juga udah ga sabar pengen cobain apa aja disini. Yuk, ikutin keseruan mimin!

1 . Abon Bakau

Waktu mimin jalan-jalan ke pasar niatnya pengen cari jajanan pasar buat cemilan kan, eh ketemu sama penjual abon. Sebagai penggemar abon, ga mungkin mimin ga beli karena abon tuh seenak itu guys. Apalagi kalau dicampur ke nasi putih hangat dan telur dadar beuhhh. Abon yang mimin beli adalah Abon Kepiting Bakau. Kata penjualnya sih ini merupakan abon khas Kepri dan merupakan oleh-oleh wajib yang banyak diburu wisatawan. Abon ini terbuat dari serat daging kepiting bakau. Tampilannya coklat kehitam-hitaman karena diolah menggunakan kecap. Karena mimin hanya singgah dan ga bakal nyoba disini, jadi mimin borong dan sesampainya di penginapan, mimin langsung ambil nasi sedikit buat nyobain abon ini. Ternyata oh ternyata rasanya senikmat dan segurih itu guys. Kalau lagi ga mood makan apa-apa, abon ini bisa jadi pilihan banget loh guys. Tinggal dituang ke nasi putih udah dimakan trus kenyang deh. Kalian wajib beli kalau main ke Kepri ya guys!

2 . Lakse Goreng

Jika dilihat sekilas, tampilannya mirip dengan mie goreng ya guys. Nama menu makanan yang satu ini adalah Lakse Goreng. Namun, selain goreng ada juga pilihan lain yaitu kuah tapi kali ini mimin pengen nyobain yang goreng. Lakse terbuat dari tepung beras, santan dan sagu yang diolah sedemikian rupa mirip dengan mie. Teksturnya legit dan kenyal. Campuran bumbu-bumbunya juga membuat rasa Lakse Goreng ini sangat nikmat dan kaya rasa. Biasanya Lakse dicampur dengan ikan tenggiri yang membuat rasanya menjadi tambah nikmat. Bagaimana? Kalian jadi tertarik mencoba kan?

3 . Air Tebu Nostalgia

Menutup wisata kuliner kita kali ini di Kepri, mimin cobain Air Tebu Nostalgia. Sebenarnya kata penjualnya, air tebu ini sama dengan air tebu lainnya, tapi yang unik itu ada campuran jahe dan kacang tanah di air tebu ini. Manisnya air tebu dicampur dengan jahe merupakan perpaduan yang khas. Mirip-mirip dengan teh jahe gitu sih guys. Ada juga tambahan selasih sebagai topping. Di Kepri banyak penggemar Air Tebu Nostalgia karena rasanya yang menyegarkan. Sangat cocok diminum bersama dengan makanan khas Kepri lainnya. Jangan lupa buat cobain Air Tebu Nostalgia kalau berkunjung ke Kepulauan Riau ya guys!