4 Makanan Khas Lebak

Mimin udah sampe di kota Lebak nih guys. Lebak merupakan kabupaten paling luas di di Provinsi Banten loh guys. Disini juga ada sungai yang paling panjang di Banten namanya Sungai Ciujung. Di Lebak ada satu tempat wisata yang kerap dikunjungi wisatawan mancanegara karena memiliki keunikan tersendiri namanya Baduy. Tempat ini sangat indah guys. Lebak ini juga merupakan tempat tinggal suku Baduy, suku asli Lebak. Jadi, udah pada penasaran kan ada makanan apa aja yang khas di Lebak ini? Yuk, ikutin mimin terus ya!

1 . Kue Pasung

Kue Pasung adalah panganan khas Lebak yang memiliki keunikan tersendiri. Kue ini juga merupakan perpaduan kultur berbeda antara makanan khas Sunda dan makanan khas Jawa yang udah menjadi primadona hingga saat ini. Rasanya itu guys sangat manis dan legit. Kue ini berbahan dasar tepung beras yang terdiri dari dua adonan. Adonan yang pertama dari campuran gula merah dan tepung beras, sedangkan adonan kedua dari santan dan tepung sagu sehingga rasa kue ini kenyal. Trus guyss tau ga kue ini sangat wangi karena ditambahkan potongan kelapa atau nangka. Adonan kue dimasukkan ke dalam daun pisang yang dibentuk corong. Proses memasaknya sendiri dikukus selama kurang lebih 15 menit. Paling cocok dicampur dengan kopi sambil menikmati Kue Pasung ini. Tertarik mencoba guys?

2 . Bakso Ikan Malingping

Buat penggemar makanan pedas, kalian bisa mencoba Bakso Ikan Malingping yang ada di Lebak, Banten. Bakso ini terbuat dari ikan tenggiri atau ikan tuna. Dengan tambahan rempah-rempah khas Lebak dan cabe rawit yang besar-besar, membuat rasa Bakso Ikan Malingping ini gurih dan pedas, pokoknya favorit mimin banget deh guys. Untuk semangkuk Bakso Ikan Malingping ini harganya 20ribu aja guys. Hanya dengan 20ribu kalian udah bisa menikmati olahan ikan tuna ataupun ikan tenggiri. Wajib coba ya guys!

3 . Angeun Lada

Ini ada lagi guys makanan khas Lebak yang pedas-pedas khusus buat kamu pecinta pedas. Angeun Lada adalah makanan khas berkuah pedas berwarna merah pekat, yang merupakan perpaduan antara lemak santan yang berisi beberapa jeroan babat sapi atau kerbau dan sayuran. Si pedas lezat ini cocok dihidangkan dengan nasi putih saat dalam keadaan masih hangat. Rasa kuahnya pedas dan wangi yang berasal dari daun walang. Menu ini juga merupakan menu wajib saat Lebaran guys. Senang deh mimin wisata kuliner kali ini, banyak makanan pedas yang favorito mimin hehehe.

4 . Leumeung

Leumeung merupakan kuliner khas Banten yang enak, nikmat, dan unik. Kuliner ini juga dapat mengenyangkan karena berbahan dasar ketan. Proses memasaknya menggunakan bilah bambu untuk membakar dan mematangkannya. Wangi khas daun pisang membuat kuliner ini memiliki aroma yang khas dan membuat siapapun ingin segera mencicipinya. Kuliner ini biasanya disantap dengan telur asin sebagai pendampingnya. Untuk menemukan makanan ini ga susah guys. Di setiap pasar di Banten pasti menjual Leumeung.