3 Makanan Khas Tembilahan

Halo hay semua para sobat-sobat mimin yang paling mimin sayangi dan cintai dengan sepenuh hati dan sepenuh jiwa ceileehh. Mimin sekarang ada di Tembilahan nih. Tau kan Tembilahan tuh terkenal dengan kota yang banyak parit-parit atau sungai-sungai kecil. Kota ini juga dijuluki kota Seribu Parit. Kota Tembilahan ini juga termasuk daerah muara guys makanya tanah nya itu gembur dan banyak rawa-rawanya. Apa aja sih makanan khas di Tembilahan ini? Yuk ikutin mimin, mimin dah kelaparan tingkat dewa nih soalnya!

1 . Nasi Samin

Makanan lezat khas Tembilahan satu ini namanya Nasi Samin. Nasi ini warnanya agak kemerahan dan beraroma rempah. Nasi ini ditumis menggunakan minyak samin. Rempah-rempah yang digunakan untuk menumis nasi Samin ini adalah kayu manis, kapulaga, buah pala dan cengkeh. Sebenarnya Nasi Samin ini mirip-mirip sama nasi goreng guys tapi nasi goreng yang kaya rempah dan ga pake kecap sama sekali. Biasanya untuk menikmati Nasi Samin ini juga cocok bersama telur ceplok atau telur dadar dan acar mentimun. Buat pecinta kuliner yang suka sama makanan yang kaya rempah sih ini terbaik banget. Tertarik mencoba?

2 . Ayam Merah Tembilahan

Siapa nih yang doyan sama olahan daging ayam? Tembilahan punya makanan khas yang berbahan dasar ayam, yaitu Ayam Merah Tembilahan. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Merah ini antara lain ayam, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, ketumbar, merica, cabe merah dan saus tomat dalam jumlah yang banyak. Rasa dari Ayam Merah ini sendiri pedas manisa karena mengingat penggunaan saus tomat yang banyak. Mimin boros nasi sih makan Ayam Merah ini, rasanya nikmat dan kaya rasa banget guys. Apalagi kalau kalian gadoin kuah merahnya ke nasi kalian, beuhhh parah nikmatnya sampe ke otak hahaha! Kalian wajib cobain sih kalau singgah ke Tembilahan!

3 . Bolu Berendam

Apa yang ada di dalam benak kalian guys kalau mendengar Bolu Berendam? Pasti kue bolu yang direndam dengan kuah atau disiram saus gitu kan? Bukaaann guys hahaha. Dinamakan Bolu Berendam karena bolu nya direbus terlebih dahulu lalu dihidangkan dalam keadaan basah. Konon, Bolu Berendam ini adalah makanan favorit para raja di Kerajaan Indragiri. Emang bener sih guys, kue ini lezat banget, ga heran dari anak-anak sampai orang dewasa pasti suka menikmati kue Bolu Basah ini. Kalau mimin seperti biasa sih, dinikmati bareng kopi hitam lebih mantap haha. Biasanya bolu ini juga selalu ada di acara pernikahan atau acara Idul Fitri guys, jadi udah menjadi makanan wajib gitu guys. Harganya juga cukup terjangkau guys. Buat 3 buah kue Bolu Berendam ini harganya hanya 2ribu doang. Borong dong guysss mimin hahaha!