3 Makanan Khas Lamongan

Apa yang ada di benak kalian waktu mendengar kata Lamongan guys? Apakah Soto Lamongan atau Ayam Penyet Lamongan? Kota Lamongan memang dikenal dengan julukan Kota Soto karena kekhasan rasa dari soto tersebut. Tapi selain soto, Lamongan juga punya banyaaakk banget makanan khas yang pastinya sedap-sedap. Kalian yang lagi merantau jauh dari Lamongan kampung halaman kalian, nih mimin bakal bagiin apa aja makanan-makanan yang sedap-sedap di Lamongan buat mengobati sedikit rasa rindu kalian pada kampung halaman kalian. Ada apa aja? Yuk ikutin mimin ya!

1 . Soto Lamongan

Karena begitu hitsnya makanan yang satu ini, mimin jadi penasaran apa sih yang jadi primadona dari rasa Soto Lamongan ini. Langsung aja mimin mendatangi salah satu warung Soto Lamongan. Oh ya, kalian dapat dengan mudah menemukan penjual Soto Lamongan di daerah Lamongan mana pun. Soto ini juga sama dengan soto pada umumnya. Kuahnya yang berwarna kuning diberikan suwiran ayam, tauge, telur rebus, sambal, dll. Letak perbedaannya adalah di kuahnya. Jika soto lain dimasak dengan campuran santan, maka Soto Lamongan ini warna kuahnya kuning bening yang merupakan kuah dari kaldu ayam. Rasanya gurih dan segar. Ada juga taburan koya untuk menambah kekentalan kuah supaya ga terlalu encer. Jangan lupa sepiring nasi putih hangat ya guys. Kalian wajib coba jika mampir ke Lamongan ya!

2 . Rujak Paciran

Siapa sangka ternyata menu kuliner khas Lamongan yang satu ini udah sangat legendaris dan tetap memiliki banyak penggemar hingga saat ini. Rujak Paciran adalah rujak khas Lamongan yang tampilannya mirip dengan rujak pada umumnya. Letak perbedaannya terletak pada bumbu yang digunakan pada Rujak Paciran antara lain penggunaan petis ikan yang membuat Rujak Paciran berbeda dengan rujak lainnya. Untuk buah-buahannya kalian bebas pilih sesuai selera kalian. Mimin pilih mentimun, jambu air, semangka, bengkoang dan pepaya. Rasa dari rujak ini manis dan asam yang dipadu dengan rasa bumbunya yang asin dan gurih. Perpaduan yang lengkap dan citarasa yang unik. Kalian udah pernah cobain Rujak Paciran? Pasti pada ketagihan kan!

3 . Es Batil

Untuk menutup wisata kuliner di kota Lamongan, mimin memesan Es Batil yang merupakan khas dari kota Lamongan. Es ini mirip dengan es dawet namun yang membedakannya adalah adanya makanan mirip roti yang dicampurkan ke dalam es ini. Roti tersebut terbuat dari tepung beras dan ragi. Rasa rotinya mirip dengan rasa apem tapi sedikit asam. Selain dicampur ke es dawet, batil juga sering dimakan langsung. Tapi mimin lebih suka dicampur ke es dawet karena rasanya jadi lebih manis dan nikmat guys. Menyantap semangkuk Es Batil di tengah terik matahari Lamongan memang pilihan yang tepat ya guys!