3 Makanan Khas Indralaya

Mimin berangkat ke kota selanjutnya. Tujuan mimin adalah kota dimana UNSRI berada. Siapa nih anak UNSRI coba ngaceng eh ngacung maksud mimin. Dimana lagi kalau bukan di Indralaya. Mimin bukan mau cari dedek gemes brondong ya, mimin ke Indralaya tuh ga lain dan ga bukan ya buat hunting kuliner enak dong demi kalian sobat-sobat mimin semua. Udah deh daripada kelamaan mending kita mulai satu persatu yuk!

1 . Mie Celor Khas Indralaya

Mie Celor adalah makanan khas Indralaya yang wajib kalian cobain kalau kalian main ke Indralaya. Mie Celor adalah mie yang dicelup lalu disiram dengan kuah kaldu santan yang kental. Topping Mie Celor ini biasa adalah tauge dan telur rebus. Hmmm mirip-mirip mie rebus ya guys. Bentuk Mie Celor ini seperti mie udon. Dalam pembuatan kuah Mie Celor ini ditambahkan kepala udang yang direbus sehingga menghasilkan kaldu yang membuat kalian akan ketagihan kalau menikmati Mie Celor ini guys! Pecinta mie yuk merapat, masukin wishlist kalian kalau ke Sumatera Selatan ya!

2 . Martabak HAR

Ada makanan khas Indralaya yang mirip dengan makanan khas India yang namanya Martabak HAR. HAR sendiri memiliki kepanjangan Haji Abdul Razak. Beliau adalah pemilik dari kedai Martabak HAR ini. Martabak ini sudah cukup lama berdiri loh guys, dari tahun 1947 WOW! Martabak HAR ini sama seperti martabak pada umunya. Terbuat dari telur ayam atau telur bebek lalu disiram dengan kuah kari. Namun, kuah kari martabak HAR tidak sekental dan aromanya juga tidak terlalu menyengat seperti kari India. Hal yang membedakan Martabak HAR dengan martabak lain adalah di kuah kari Martabak HAR ada tambahan kentang yang membuat kuah karinya jadi lebih nikmat. Untuk harga seporsi martabak HAR adalah 12ribu. Cukup terjangkau kan?

3 . Kemplang Pasir

Mimin melewati tempat yang jual banyak banget kemplang aka kerupuk guys. Yang bikin mimin tertarik tuh ada satu makanan namanya Kemplang Pasir. Mimin pikir ada campuran yang mirip-mirip pasir tapi ternyata kenapa namanya Kemplang Pasir tuh karena kemplangnya dipanggang pake pasir guys. Katanya memanggang dengan pasir udah jadi tradisi turun temurun masyarakat Indralaya. Pasirnya juga higienis ya guys jangan salah, bukan pake pasir yang buat bangunan loh! Pasirnya diambil dari dasar telaga saat airnya sedang naik. Lalu pasir dikeringkan dan digunakan untuk memanggang kemplang. Untuk harganya sendiri Kemplang Pasir berkisar 15ribu guys. Di tempat jual Kemplang Pasir juga banyak varian kemplang atau kerupuk lainnya. Jadi kamu bisa pilih sesuai selera kamu. Kemplang Pasir ini cocok banget dinikmati dengan cara dicocol ke sambal. Rasanya jadi semakin nikmat pasti guys. Kemplang Pasir juga cocok buat kamu jadikan oleh-oleh khas Indralaya loh guys!