3 Makanan Khas Rembang
3 Makanan Khas Rembang
Kota Rembang yang terletak di Jawa Tengah adalah kota dimana RA Kartini diistirahatkan terakhir kalinya. Kota ini juga dijuluki kota garam. Hal ini karena kota ini memproduksi garam yang berlimpah. Rembang termasuk daerah penghasil garam terbesar di Jawa Tengah. Apa aja sih kuliner khas kota garam ini yang wajib untuk dinikmati? Karena mimin udah laper banget, akhirnya mimin eksplor dan menemukan menu-menu apa aja yang harus mimin cobain hari ini. So, pada penasaran ada apa aja? Yuk, ikutin mimin!
1 . Lontong Tuyuhan
Makanan pertama yang mimin cobain di Rembang ini adalah Lontong Tuyuhan, sekilas mirip opor ayam ya guys. Namun perbedaannya terletak di kuahnya. Dimana kuah lontong ini lebih encer ketimbang kuah lontong. Bumbu yang digunakan sebagai khasnya aroma lontong ini adalah ketumbar, jadi saat kalian menikmati kuah lontong kalian akan merasakan aroma ketumbar yang dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya. Rasa dari lontong ini adalah pedas dan gurih. Makanan ini juga menjadi salah satu favorit mimin yang mimin rekomendasiin banget buat kalian cobain jika datang ke Rembang. Biasanya lontong ini disajikan dengan ayam, tempe atau telur rebus diatasnya. Tapi mimin request buat dibikinin ayam aja karena mimin pengen ngerasaian ayam dicampur dengan kuah lontongnya. So, jangan lupa cobain Lontong Tuyuhan kalau datang ke Rembang ya guys!
2 . Sate Srepeh
Rembang juga punya kuliner khas yang berbentuk sate guys, namanya Sate Srepeh. Daging yang digunakan seperti sate pada umumnya yaitu daging ayam. Namun letak perbedaannya adalah pada campuran bumbunya yang menggunakan kuah santan. Dagingnya juga lebih pipih dari sate pada umumnya. Isian satenya kadang juga ditambah dengan jeroan ayam, tergantung dari selera yang menikmati. Rasa dari sate ini adalah gurih, asin dan pedas guys. Kadang sate ini juga dinikmati dengan nasi sayur lodeh. Buat kali ini mimin hanya pengen rasain khasnya Sate Srepeh jadi mimin ga pake tambahan nasi sayur lodehnya. Untuk harga dari seporsi Sate Srepeh tanpa tambahan nasi sayur lodeh adalah 20ribu. Jika kalian menambah nasi sayur lodeh, kalian perlu merogoh kocek sebesar 30 ribu. Worth to try lah guys. Kalau kalian berkunjung ke Rembang, jangan lewatkan untuk menikmati Sate Srepeh ini ya guys!
3 . Dumbeg
Selanjutnya, mimin mencicipi cemilan manis khas kota Rembang yang namanya Dumbeg. Mirip-mirip seperti dodol ya guys. Bahan dasarnya adalah tepung beras, santan dan gula merah yang dibalut dengan daun lontar. Mimin ketemu Dumbeg ini di pasar, banyak penjual Dumbeg di pasar yang bisa kalian temui. Pas makanan ini masuk ke mulut mimin, rasa gurih dan manis langsung menjalar. Kalian juga bisa membeli Dumbeg buat dijadiin oleh-oleh guys. Jangan lupa dibeli ya!