4 Makanan Khas Cilegon

Mana nih suaranya warga Cilegon? Mimin udah sampai di Cilegon nih! Cilegon ini terkenal sebagai “Kota Baja” karena disini tuh ada industri baja milik pemerintah yang bernama “Krakatau Steel”. Jadi guys di Cilegon ini banyak pabrik, jadi Cilegon ini juga termasuk kota industri. Jadi, so, ada makanan khas apa aja di kota baja ini guys? Yuk, ikutin keseruan mimin wisata kuliner disini!

1 . Nasi Gonjleng

Karena perut mimin udah keroncongan banget, mimin memutuskan untuk mencari makanan olahan nasi. Ternyata eh ternyata, nemu lah makanan enak khas kota Cilegon ini yang namanya Nasi Gonjleng. Nasi ini udah menjadi makanan legendaris loh guys. Nasi ini mirip dengan Nasi Kebuli dengan aroma kuat seperti kapulaga. Mimin makan ini pake emping dan acar sebagai pelengkapnya. Untuk isiannya, mimin pilih lauk ayam, karena ayamnya juga nikmat banget guys, kaya akan rasa rempah-rempah khas Banten. Awal mula terciptanya Nasi Gonjleng ini pada saat masyarakat Banten sedang menjaga ronda malam sehingga mereka beramai-ramai membuat makanan untuk dimakan dan terciptalah Nasi Gonjleng ini.

2 . Gipang

Ada cemilan manis khas Cilegon yang namanya Gipang guys. Gipang ini bisa kalian dapatkan dengan mudah di Objek Wisata Oleh-oleh Kue Gipang. Bahan utama pembuatan Gipang ini adalah beras ketan putih atau beras ketan merah. Setelah dikukus, ketan lalu didinginkan dan dicuci bersih lalu dijemur hingga kering. Barulah kemudian digoreng dan dicampur dengan air gula sehingga teksturnya khas sedikit lengket saat disantap. Sekarang, Gipang udah banyak diberikan topping diatasnya guys, mulai dari selai kacang, coklat, srikaya, dll. Kalian bisa memilih topping sesuai selera kalian. Favorit mimin tetap yang original karena lebih khas aja sih menurut mimin. Kalau kalian suka yang mana?

3 . Kue Ketan Bintul

Makanan khas Banten yang terbuat dari olahan ketan dan taburan serundeng diatasnya. Makanan ini biasa disajikan dengan gulai kambing atau semur daging. Hidangan ini merupakan menu wajib saat bulan Ramadhan. Ketan dibungkus dengan daun pisang. Jangan salah guys, daun pisang yang digunakan bukan sembarang daun pisang. Daun pisangnya sebelum digunakan harus dilayukan terlebih dahulu dengan cara dibolak balik di atas air mendidih. Mimin pesan dengan semur daging. Rasanya manis dan gurih guys. Ketan yang dibaluri dengan kuah semur membuat mimin tambah selera. Ketannya juga lembut dan bercita rasa guys, jadi bukan ketan yang hambar gitu aja. Kalian bisa dengan mudah menjumpai makanan ini di pasar tradisional di Banten.

4 . Ceplis

Cemilan khas yang juga merupakan oleh-oleh khas kota Banten yang satu ini namanya Ceplis. Ceplis terbuat dari melinjo. Ceplis mirip-mirip dengan emping karena sama-sama terbuat dari melinjo. Ceplis cocok dijadikan menjadi makanan pelengkap seperti emping. Rasanya gurih, pedas dan ada sedikit rasa pahit yang membuat kamu bakal ketagihan kalau udah nyemilin Ceplis ini. Kalian wajib beli Ceplis buat oleh-oleh kalau kalian mengunjungi Cilegon, Banten ya guys!