3 Makanan Khas Pandeglang

Pandeglang, kota yang terkenal dengan sebutan Negeri seribu ulama sejuta santri. Sampai saat ini di kota ini masih banyak yayasan dan pondok pesantren yang masih eksis dan bertahan dan dengan penguatan tradisi lokal. Suku asli wilayah ini adalah suku Sunda Banten. Motto kota Pandeglang sendiri adalah Pandeglang Berkah (Bersih Elok Ramah Kuat Aman dan Hidup). Siapa nih yang alumni pesantren di Pandeglang? Atau mana suaranya warga Pandeglang, sini mimin spill makanan khas Pandeglang satu persatu. Ada apa aja makanan khas kota seribu ulama ini? Yuk, kita intip bareng-bareng!

1 . Apem Putih Cimanuk

Sesampainya di Pandeglang, mimin dihidangkan makanan khas yang namanya Apem Putih Cimanuk. Apem ini terbuat dari olahan beras yang digiling menjadi tepung beras dan tape. Banyak sebutan untuk makanan ini, antara lain apem bohay, apem cimanuk ataupun apem putih. Kue ini menjadi favorit dari segala kalangan, mulai dari anak-anak, remaja, hingga orang dewasa. Rasanya empuk dan manis guys, sangat cocok dihidangkan bersama kopi. Apem ini juga merupakan makanan wajib saat berbuka puasa di bulan Ramadhan. Ada juga cocolannya yang terbuat dari gula merah yang dicairkan atau pun dengan sirup manis sehingga menambah cita rasanya. Kalau mimin sukanya ga perlu dicocol karena mimin suka yang original-original gitu guys hehe.

2 . Lepet Pandeglang

Lepet adalah makanan khas Pandeglang yang wajib ada saat Lebaran. Biasanya dinikmati dengan cara dicocol dengan semur yang rasanya ga kalah mantap. Lepet ini adalah makanan yang berbahan dasar beras ketan yang dibungkus dengan janur berbentuk lonjong terikat oleh tali. Sekilas, lepet mirip dengan lontong. Hanya saja jika lontong disajikan dengan sayuran, lepet disajikan dengan kacang merah. Rasanya manis legit karena perpaduan dari santan dan kacang. Selain dengan semur, kalian bisa juga menikmati makanan ini dengan kuah gulai kalau mau mendapatkan rasa yang lebih gurih dan berlemak guys. Buat pecinta-pecinta lontong dan sejenisnya boleh banget dong cobain Lepet ini.

3 . Jojorong

Kudapan manis khas Pandeglang ini bernama Jojorong. Makanan ini terbuat dari tepung beras dan santan kelapa yang bagian dalamnya diberi gula aren. Mangkuk kuenya terbuat dari daun pisang yang dibentuk dan diberi tusuk gigi di setiap ujungnya untuk mengikat. Jojorong ini harus langsung disantap karena berbahan dasar santan maka mudah basi. Makanan ini juga makanan wajib saat bulan Ramadhan guys. Mimin ga cukup satu sih, minimal satu panci buat mimin sendiri hehehe. Karena jujur di setiap suapannya itu, rasanya manis dan gurih banget guys. Dan juga gulanya juga ga bikin seret di leher karena menggunakan gula alami, bukan perasa buatan.