3 Makanan Khas Kefamenanu

Halo guys, selamat berakhir pekan semua! Udah pada siapin hati dan mental buat menghadapi besok hari senin? Hahaha. Hari ini mimin udah ada di Kota Kefamenanu, ibu kota Timor Tengah Utara, salah satu kota di Nusa Tenggara Timur. Mimin cerita dikit nih ya tentang kota ini karena emang kota ini jarang didengar di telinga kan. Disini tuh objek wisata rohaninya banyak guys karena disini banyak gereja. Kota ini terletak di Lembah Bikomi guys, pemandangan disini tuh indah dan bagus banget guys. Udaranya masih bersih dan asri. Emang kalau berkunjung ke wilayah yang belum padat penduduk tuh adem banget guys. Kalian boleh lah jadikan Kefa ini sebagai destinasi liburan kalian nanti. So, karena mimin udah laper banget dan penasaran juga sama kuliner khas Kota Kefa ini, yuk ikutin perjalanan mimin berburu kuliner!

1 . Laku Tobe

Singgah ke sebuah tempat makan yang menyediakan aneka makanan khas Timor. Yang bikin mimin tertarik adalah ada makanan yang katanya khas banget disini, namanya Laku Tobe. Langsung aja dong mimin pesan. Ga perlu nunggu lama, pesanan mimin langsung datang. Bentuknya kerucut seperti lepat. Katanya makanan ini terbuat dari gaplek atau singkong. Ada parutan kelapa dan irisan gula lempeng sebagai bahan tambahannya. Selain disantap langsung dengan kopi atau teh, Laku Tobe ini juga disantap sebagai makanan pokok guys, dicampur dengan sayuran dan lauk. Tapi mimin sih pilih dimakan gitu aja, karena rasanya lebih cocok disantap sendiri kalau mau dimakan bersama dengan kopi. Rasanya gurih dan manis, disantap saat dalam keadaan hangat. Harganya juga cukup terjangkau guys, dengan 10 ribu, kalian udah bisa menikmati Laku Tobe khas Timor ini. Jika berkunjung kesini, boleh cobain makanan ini ya guys!

2 . Batar Daan

Selanjutnya karena emang belum kenyang, mimin pesan makanan lagi yang merupakan khas Timor juga. Ada Batar Daan, unik ya guys namanya. Isian Batar Daan ini ada nasi yang dicampur dengan rebusan jagung, labu, kacang hijau, bawang bombay dan bawang putih. Masyarakat setempat memang mengonsumsi makanan ini sebagai makan siang. Makanan ini diadopsi dari makanan Timor dan Portugis. Rasanya gurih dan manis semanis mimin hehe. Setelah menyantap makanan ini, perut mimin auto full alias kenyang guys. Kandungan karbohidratnya double guys karena ada nasi dan jagung. Tapi kalau kalian ga mau dipakein nasi, bisa request kok gus, jangan khawatir. Jangan lupa cobain kalau singgah ke daerah Timor ya guys!

3 . Roti Paung

Setelah kenyang menikmati makan siang mimin dengan Batar Daan, mimin mendapati penjual Roti Paung di dekat tempat makan mimin tadi. Roti Paung ini merupakan roti khas dari Timor yang biasa disantap sebagai sarapan bagi warga setempat. Tapi karena mimin tertarik yaudah mimin beli dong. Sesampai di penginapan, mimin seduh teh hangat buat disantap bersama dengan roti ini. Tekstur roti ini agak keras dan rasanya tawar guys. Makanya tadi abang yang jual roti ini suruh buat disantap bersama dengan kopi atau teh. Biasanya sih katanya masyarakat sini mengonsumsi roti ini sebanyak 2 atau 3 buat sarapan karena roti ini mengenyangkan. Syukurnya makan siang mimin udah diproses jadi mimin ga sekenyang itu lagi guys haha. Kalian wajib loh rasain Roti Paung ini kalau berkunjung ke Timor ya guys!