3 Makanan Khas Gresik

Hay guys! Kira-kira apa yang ada di dalam pikiran kalian ketika mendengar kata kota Gresik? Kalau mimin sih langsung terbayang sama zak semen hahaha. Gresik memang adalah kota yang dijuluki sebagai Kota Semen karena di kota ini ada pabrik pembuatan semen. Kota ini juga terkenal dengan oleh-oleh khasnya Pudak karena banyaknya wisatawan yang memburu Pudak sebagai oleh-oleh. Sesampainya di penginapan, bersih-bersih dan berbenah sebentar, mimin langsung cusss cari makanan apa aja yang ga boleh mimin lewatkan di Gresik ini. Penasaran makanan apa aja yang mimin makan? Yuk, ikutin keseruan mimin di kota Gresik ini!

1 . Nasi Krawu

Kuliner pertama yang mimin cobain di Kota Semen ini adalah Nasi Krawu. Karena banyak yang rekomendasiin mimin buat cobain ini, mimin jadi penasaran dan cobain nasi ini. Ga susah buat menemukan penjual Nasi Krawu ini karena di beberapa tempat di Gresik tersedia warung makan yang menyediakan menu Nasi Krawu. Ga perlu menunggu lama, makanan mimin langsung terhidang karena sistemnya yang prasmanan gitu guys, mimin pilih sendiri lauk apa aja yang mau mimin cobain dan mimin bawa sendiri pesanan mimin ke meja. Isian dari Nasi Krawu adalah nasi putih, suwiran daging sapi, telur asin lalu diberi taburan serundeng atau kelapa parut yang berwarna kuning dan merah dan timun sebagai topping. Saat mencicipi suwiran daging sapinya, mimin sedikit terkejut karena mimin kira rasanya bakal manis ternyata pedas guys. Nasinya pulen banget, ciri khas nasi ini terletak di serundengnya yang berwarna kuning dan merah ini guys. Mimin suka banget sama rasa dari daging sapi dan nasi nya karena pulen banget. So mimin highly recommended buat kalian cobain menu yang satu ini!

2 . Otak-otak Bandeng

Setelah puas menikmati Nasi Krawu, mimin cobain menu selanjutnya yaitu Otak-otak Bandeng. Jika biasanya otak-otak terbuat dari olahan ikan tenggiri, di Jawa Timur ada otak-otak yang terbuat dari Ikan Bandeng. Campuran untuk membuat otak-otak ini adalah ikan bandeng, kelapa muda parut, telur ayam, dll. Lalu dibungkus dengan daun pisang. Jangan khawatir, citarasa dari ikan bandeng ini tetap melekat meskipun dicampur dengan bumbu-bumbu lain. Kalian bisa memilih menikmati otak-otak ini dengan nasi atau dimakan begitu saja. Mimin prefer buat makan gitu aja karena rasanya lebih terasa aja guys. Ada sambal yang lumayan pedas dan gurih buat cocolan otak-otak ini. So, buat kalian yang lagi ada di Gresik, silahkan cobain otak-otak ini ya guys!

3 . Es Siwalan

Jangan gagal fokus sama nama minuman yang satu ini ya guys. Es Siwalan bukan es sialan ya! Es Siwalan ini merupakan minuman khas Gresik yang terbuat dari siwalan atau buah lontar. Pas banget nih, Gresik lagi panas banget siang ini, jadi mimin memutuskan buat cobain Es Siwalan ini. Buah lontar yang dipotong-potong ditambahkan gula jawa dan disiram dengan air santan kelapa. Rasa dari minuman ini sangat menyegarkan, manis ditambah lagi buah lontarnya yang kenyal. Jadi kayak minum milktea boba ya guys hahaha. Kalian wajib cobain ini kalau berkunjung ke Gresik ya guys!