3 Makanan Khas Ciamis

Ciamis terkenal sebagai “kota manis”. Warga disini tuh sangat ramah-ramah guys, ditambah lagi dengan panorama alam Ciamis yang indah. Ciamis juga merupakan penghasil kelapa terbesar di Jawa Barat. Buah kelapa banyak dimanfaatkan masyarakat Ciamis sebagai minyak kelapa. Jadi, selama di Ciamis mimin bakal nginap di rumah saudara salah satu gengnya mimin nih. So, sebelum mimin keliling-keliling buat hunting tempat wisata, sekarang saatnya mimin isi amunisi dulu. Penasaran ada kuliner apa aja khas Kota Ciamis ini? Yuk, ikutin mimin bareng-bareng!

1 . Pindang Gunung

Pindang Gunung adalah salah satu makanan khas Ciamis. Pindang Gunung adalah sup ikan. Ciri khas dari kuliner yang satu ini adalah kuahnya yang berwarna kuning dengan bahan rempah yang melimpah sehingga Pindang Gunung ini kaya rasa guys. Untuk penggunaan ikannya sendiri menggunakan ikan air tawar seperti gurame atau ikan laut seperti kakap. Rempah yang membuat unik pembuatan Pindang ini adalah kecombrang. Rasa dari Pindang Gunung ini adalah pedas dan gurih dan sama sekali ga ada bau amisnya guys. Malah mimin ketagihan makan ini. Apalagi mimin tuangin kuahnya ke nasi putih hangat sampai nasi putihnya berenang. Beuh, nikmatnyaaa guys. Untuk harga seporsi Pindang Gunung ini adalah 15 ribu. Kalian juga sudah mendapat 1 porsi nasi putih. Udah pada pernah cobain belum guys?

2 . Kecimpring

Kecimpring adalah makanan khas Ciamis yang wajib kalian jadikan oleh-oleh. Makanan ini berasal dari singkong rebus yang ditumbuk dengan campuran bumbu yang sudah disiapkan. Bumbu utamanya antara lain, cabe giling, sedikit garam dan bawang. Kecimpring ternyata punya banyak varian rasa guys, ada rasa gurih, pedas, asin, manis, maupun super pedas. Untuk harga satu bungkus Kecimpring yaitu dibanderol dengan harga 25ribu. Mimin sih paling suka yang super pedas. Dan mimin udah borong sampe 10 bungkus buat mimin jadiin oleh-oleh dan cemilan di rumah dong hehehe. Uniknya rasa Kecimpring dicampur dengan bumbu yang super pedas bikin mimin ketagihan dan susah berhenti hehe!

3 . Mie Glosor

Mie Glosor adalah makanan wajib saat berbuka puasa di bulan Ramadhan. Beruntungnya mimin sekarang bisa mencicipi kuliner khas Ciamis ini karena ibu-ibu saudara dari geng mimin yang sangat baik hatinya mau bikinin mimin Mie Glosor ini guys. Untuk Mie nya sendiri terbuat dari tepung singkong atau aci yang dicampur dengan kunyit sehingga teksturnya licin dan berwarna kuning. Biasanya mie ini dimasak dengan campuran sayuran-sayuran dan disiram dengan sambal kacang favorit mimin. Seporsi Mie Glosor biasanya dibanderol dengan harga 3-5ribu aja guys, cukup murah kan. Jangan lupa cobain Mie Glosor saat berkunjung ke Ciamis di bulan Ramadhan ya!