3 Makanan Khas Sidikalang

Halo para sohib-sohib mimin pencinta kuliner-kuliner sedap Indonesia! Kali ini mimin and the geng akan membawa kalian ke salah satu kota yang ada di Sumatera Utara. Penasaran kemana? Yak, coba kali ini absen merapat sini siapa yang warga Sidikalang atau yang lagi kangen makanan khas kota Sidikalang? Karena kali ini mimin akan bawa kalian menikmati makanan-makanan khas Sidikalang yang udah pasti nikmat dan sedap. Yuk, ikutin keseruan mimin and the geng hunting makanan enak disini!

1 . Pelleng

Yang pertama kali disajikan buat mimin and the geng saat pertama kali tiba di Sidikalang adalah Pelleng. Apaan tu min? Pelleng itu adalah makanan khas Sidikalang yang terbuat dari olahan nasi. Nasi dimasak lembek, dihaluskan dengan cara ditumbuk lalu dicampur dengan bumbu-bumbu seperti kunyit, cabai, cikala, serai, santan dan bumbu lainnya sesuai selera. Konon, Pelleng ini adalah makanan khas Sidikalang yang menyimbolkan penyemangat dan penambah keberanian. Maka, tak heran jika di Sidikalang, ada anak yang hendak pergi merantau atau ujian, orang tua nya pasti akan menyajikan Pelleng sebagai makanan wajib. Pada umumnya, Pelleng ini mirip-mirip dengan nasi tumpeng hanya saja yang membedakan tekstur dari si Pelleng ini. Mimin sih semangat banget cobain Pelleng ini, siapa tau keberanian mimin naik 100% kan yaa hahaha

2 . Lappet

Beralih ke kudapan manis. Makanan khas Sidikalang ini udah cukup terkenal sih guys. Parah banget kalau sampe kalian ga kenal sama si Lappet. Lappet ini adalah makanan khas dan wajib kalian coba kalau kalian ke Sidikalang. Sebenarnya, Lappet sekarang sudah gampang ditemukan di kota selain Sidikalang di Sumatera Utara, hanya saja rasanya tetap lebih khas jika kalian makan Lappet dari Sidikalang. Proses pembuatannya juga cukup gampang. Beras yang dihaluskan, dicampur dengan gula merah dan santan lalu dibungkus dengan daun pisang dan dikukus dan jadilah si Lappet khas Sidikalang ini. Makan Lappet ini wajib kalian barengi dengan kopi atau teh manis. Wuihhh pasti rasanya top markotop!

3 . Durian Sidikalang

Di jalan mengitari kota Sidikalang, mimin ketemu sama abang-abang yang naik mobil pick up lagi turunin durian. Ya, Sidikalang juga terkenal dengan duriannya. Yang membuat durian ini unik, selain rasanya yang sangat nikmat, kalo mimin sih sukanya durian yang agak pahit dan warnanya kuning. Harga duriannya juga terbilang cukup murah, dimulai dari harga 5ribu aja kalian udah bisa menikmati sedapnya Durian Sidikalang ini guys. Kalo mimin sih borong buat bawa pulang sebagai oleh-oleh. Buat The geng mimin, maafin ya nanti kalau mobil kita bakalan bau durian nih, mumpung murah dan siapa sih yang ga tau gimana enaknya Durian Sidikalang? Wajib deh mimin bungkus sebanyak-banyaknya haha! Kalian juga kalau ke Sidikalang, borong yaa si Durian ini. Oh iya, ternyata kata abang-abangnya duriannya bisa dikupas kalau mau dijadikan oleh-oleh. Baik, langsung mimin bungkus dong! hahaha!