4 Makanan Khas Yogyakarta
4 Makanan Khas Yogyakarta
Setelah mengitari DI Yogyakarta, akhirnya sampailah mimin di hari terakhir di kota ini. Tujuan terakhir mimin adalah kota Jogja. Ga sabar banget pengen nyobain gudeg dan makanan lain di ibu kota provinsi ini. Kemarin-kemarin kan mimin jalan-jalannya ke kabupaten-kabupaten tuh ya, sekarang terakhir baru mimin menjajaki kota besarnya. Jadi, mimin excited banget nih buat menjelajahi tempat-tempat keren disini, tapi seperti biasa yuk kita wisata kulineran dulu dong. Check it out guys!
1 . Gudeg
Siapa sih yang ga tau makanan khas Jogja yang satu ini? Yang bikin ciri khas dari makanan ini adalah nangka muda mentah. Waktu mimin nungguin Gudeg pesanan mimin datang, wangi khas nya itu menyeruak ke seluruh ruangan. Aroma dari bumbu-bumbu campuran Gudeg ini sangat menggugah selera. Warna dari Gudeg ini adalah coklat kemerahan karena menggunakan daun jati sebagai campuran pembuatannya. Setelah pesanan mimin datang, langsung aja dong mimin cobain. Ada telur asin, ayam kampung, tempe, tahu dan cabe rawit. Gudeg Jogja merupakan gudeg kering, hal ini yang membuatnya berbeda dengan gudeg solo. Siapa sih yang ga suka sama Gudeg Jogja? Mimin sih sukaaa banget. Jadi, kalian harus cobain ya karena mimin approved banget nih!
2 . Tengkleng Gajah
Jangan salah paham guys dengan penamaan makanan ini. Walaupun namanya Tengkleng Gajah bukan berarti terbuat dari daging gajah melainkan daging kambing muda yang disajikan dengan porsi gajah makanya namanya Tengkleng Gajah. Mimin mengunjungi warung makan Tengkleng Gajah buat makan malam jadi ga heran kalau banyak banget orang yang berkunjung kesini juga. Walaupun warungnya cukup ramai tapi ga membuat makanan mimin lama datang, cukup menunggu 15-20 menit aja, si Tengkleng Gajah pun tersaji di hadapan mimin. Bener aja guys, porsinya gede banget, cukup buat mengenyangkan mimin si tukang makan ini hahaha. Disajikan dengan nasi putih panas dengan asap yang masih mengepul, membuat makanan ini tambah nikmat buat disantap guys. Makanan ini mirip-mirip dengan sop kambing hanya kuah tengkleng menggunakan sedikit santan. Bagian yang digunakan untuk membuat makanan ini biasa adalah bagian kaki dan iga kambing. Pokoknya mantepp maknyos banget deh guys. Rasanya kaya akan rempah dan gurih. Kalian wajib kudu harus nyobain Tengkleng Gajah ini kalau datang ke Jogja!
3 . Bakpia Pathuk
Setelah kenyang pol menikmati Tengkleng Gajah, di perjalanan pulang, mimin singgah ke salah satu toko yang menjual Bakpia Pathuk, oleh-oleh khas Jogja. Ciri khas dari bakpia ini adalah isiannya yang berupa kacang hijau. Tapi sekarang pemilik toko sudah memodifikasi menu-menunya dengan isian baru yang kekinian. Menu nya ada isian taro, cappucino, coklat keju, nanas, dll. Kalian bisa pilih sesuai selera. Rasa dari bakpia ini ga perlu diragukan lagi guys, lembutnya adonan pia nya dengan isiannya yang manis cocok banget dijadikan teman ngopi. Kalian wajib borong Bakpia Pathuk kalau berkunjung ke Jogja ya guys!
4 . Wedang Ronde
Menutup perburuan kuliner mimin di Jogja dengan menikmati Wedang Ronde. Isian dari minuman ini terdiri dari rondo yaitu bola tepung ketan dengan kacang tanah, kolang kaling, agar-agar, roti tawar dan kacang tanah. Kuahnya terbuat dari campuran jahe dan gula merah. Rasa dari wedang ronde ini manis banget cuma bukan manis yang lebay gitu guys. Cocok banget buat disantap di hari yang dingin atau sedang hujan. Tekstur rondo yang kenyal dipadu dengan isian lain dan kuahnya merupakan perpaduan yang sangat nikmat guys. Siapa yang udah pernah cobain Wedang Rondo Jogja? Nagih kan!