3 Makanan Khas Belu

Kembali lagi bersama mimin si paling baik hati dan tidak sombong ini. Sekarang mimin udah ada di Kabupaten Belu di Nusa Tenggara Timur. Disini ada Benteng yang terkenal sebagai benteng 7 lapis yang letaknya di puncak bukit. Namanya Benteng Makes. Di daerah ini juga ada lembah yang memiliki pemandangan yang sangat indah di kaki Gunung Lakaan. Ada satu kuliner tradisional yang paling khas banget disini guys. Mimin juga penasaran nih pengen nyobain. Kalian penasaran juga kan? Yuk ikutin keseruan mimin selama di Belu ya!

1 . Aka Bilan

Seperti yang kita ketahui, sagu adalah makanan pokok beberapa daerah di Indonesia termasuk kawasan Nusa Tenggara Timur. Pada saat mimin sampai di sebuah desa di Belu ini, ada mama-mama yang sedang memasak Aka Bilan yaitu kudapan khas Belu. Si mama pun menawarkan dan memberikan kepada mimin untuk mimin cobain. Makanan ini disebut juga sagu bakar. Terbuat dari campuran sagu, kelapa parut, kacang hijau, dan sejumput garam. Mimin juga diberikan segelas kopi panas sebagai pendamping dari Aka Bilan ini. Rasa dari kudapan yang satu ini manis dan gurih dengan tekstur yang renyah. Ga heran masyarakat sekitar suka nyemilin ini karena memang enak dan sehat guys. Secara ga pake tambahan apa-apa kan ya. Kalian wajib cobain Aka Bilan ini jika berkunjung ke NTT ya guys tepatnya kota Belu. Jangan khawatir ya guys karena disini juga banyak yang menjual Aka Bilan ini.

2 . Batar Sokur

Makanan khas Belu selanjutnya yang mimin cobain namanya Batar Sokur. Mimin diundang ke salah satu rumah warga Belu dan disajikan makanan khas yang katanya biasa dinikmati di siang hari. Makanan ini terbuat dari jagung yang ditumbuk dengan lesung kemudian direbus dan dicampur dengan kacang tanah dan kacang hijau. Cara pembuatannya masih tradisional ya guys. Rasa dari Batar Sokur ini gurih dan biasanya disajikan dengan lauk sebagai pengganti nasi. Jujur pertama kali cobain mimin better ga usah pake lauk tapi karena rasanya yang sedikit hambar, membuat lauk ini tuh pas banget buat dijadiin pendampingnya. Kalian wajib cobain sih rasa makanan yang satu ini. Unik, gitu deh kira-kira gambaran rasanya. Jangan lupa ya guys!

3 . Ai Uhik Hoban

Berlanjut ke cemilan, mimin disajikan Ai Uhik Hoban yaitu singkong yang direbus. Biasanya masyarakat sini tuh menyantap singkong rebus ini bersama dengan lauk sebagai pengganti nasi kan guys tapi berhubung mimin ini pencinta singkong, jadilah mimin cuma makan singkongnya ga pake lauk. Mimin juga disajikan secangkir kopi hitam hangat sebagai pendamping menikmat Ai Uhik Hoban ini. Beuhhh nikmat banget guysss. Nikmat mana yang kau dustakan mimin hanya dengan singkong rebus aja udah bahagia hahaha. Tertarik mencoba guys?