Rekomendasi 6 Makanan di Malang Yang Enak

1. Sego Goreng Mawut

Sego goreng, atau nasi goreng, adalah makanan khas Malang yang dikenal dengan nama mawut. Namun, kombinasi itulah yang membedakan nasi goreng dengan sego goreng mawut.

Mie adalah bahan lain dalam makanan Sego Goreng Mawut. Nasi goreng dan mi memiliki cita rasa yang serasi. Saat makan, ibu-ibu juga sering diberi acar.

Ukuran mie sego goreng mawut ini memang lebih besar dibandingkan dengan nasi goreng Magelang, namun jenis mie yang digunakan juga berbeda.

Rasa yang mereka berikan berbeda dari rempah-rempah dan ciri khas masakan Jawa Timur, terutama asin dan pedas, meskipun ada kesamaan jenis makanan dan ukuran porsi.

2. Bakso Khas Malang

Jika Anda mengunjungi Malang tanpa mencoba Bakso Malang, perjalanan Anda tidak akan lengkap. Kuliner khas Malang ini antara lain tahu kuah kaldu sapi, bakso, mie kuning, siomay goreng, dan siomay.

Di kota ini, bisnis bakso Malang relatif mudah ditemukan. Anda bisa menambahkan lebih banyak cabai atau saus untuk mendapatkan rasa yang Anda suka jika Anda memiliki selera yang panas.

Di Malang, Anda bisa menemukan restoran yang menyajikan bakso ternama, seperti Bakso President. Toko yang didirikan tahun 1977 ini terletak bersebelahan dengan rel kereta api Surabaya-Malang yang masih berfungsi.

Oleh karena itu, jika Anda datang ke sini, Anda akan mengalami sesuatu yang luar biasa saat Anda menikmati sepiring bakso yang mengepul. Bakso tersedia dalam beberapa olahan di Bakso Presiden, antara lain bakar, goreng, dan lainnya. Jadi, biaya untuk mencicipi bakso ini cukup antara Rp30.000 hingga Rp50.000.

3. Rujak Cingur

Hidangan khas Jawa Timur yang dikenal dengan rujak cingur telah berkembang dan berkembang untuk mewakili seluruh provinsi Jawa Timur. Saat Anda ke Malang, Anda juga bisa mendapatkan makanan ini di sana.

Bahan utama rujak cingur adalah cingur sapi atau mulut sapi yang diolah dan dibumbui untuk memberikan rasa yang sangat lezat.

Sajian khas Malang ini disajikan dengan sayuran, kerupuk, tauge, kacang panjang, irisan tahu, dan tempe. Jangan lupa tutupi juga dengan saus petis yang kaya rasa dan unik.

4. Geprak soto

Malang memiliki beragam kuliner malam hari yang menjadi primadona bagi yang suka makan. Meski sudah sore, penjual makanan ini selalu kehabisan barang karena ramai. Cita rasa Soto Geprak khas Malang ini banyak disukai baik di dalam maupun luar kota.

Soto geprak selalu ludes karena resep rahasia keluarga yang turun temurun. Sangat disarankan bagi ibu-ibu yang ingin menyantap makanan ini untuk datang ke stand makanan ini pada sore hari agar tidak kehabisan.

5. Nasi Pecel Kawi

Masakan Malang sangat diminati oleh pecinta kuliner Indonesia dan masih banyak peminatnya. Masakan Malang ini memiliki cita rasa yang sangat unik dengan menggunakan bahan yang sangat mendasar.

Bumbu kacang di atas nasi pecel menambah cita rasa yang nikmat.
Tak jarang banyak pengunjung yang datang ke Malang hanya untuk mencoba nasi pecel lokal.

Dari segi penyajian, Nasi Pecel sering disajikan dengan kerupuk berbahan dasar nasi yang disebut Kerupuk Puli atau Kerupuk Kacang. Bahan ini memiliki rasa yang sangat unik jika dikonsumsi sebagai bagian dari keseluruhan resep.

6. Nasi Bakmoy

Nasi Bakmoy adalah nasi yang telah disajikan dengan berbagai bahan kemudian disajikan dengan kuah yang memiliki bumbu khas Malang. Makanan Melayu ini disajikan dengan potongan tahu, irisan ketimun, dan telur ayam yang dimasak di samping potongan daging ayam.

Selanjutnya saus cokelat yang dibumbui dengan berbagai bumbu disiramkan ke atas semuanya. Nasi bakmoy memiliki rasa yang sangat enak dan sangat cocok untuk disantap kapan saja dan dalam suasana apapun.