4 Makanan Khas Tanjung Pandan

Setelah kemarin, mimin ekplor daerah Pangkal Pinang, hari ini saatnya mimin berburu kuliner di Tanjung Pandan. Tanjung Pandan dikenal penghasil timah terbesar di tanah air kita Indonesia loh guys! Jika di Bali ada Pantai Jimbaran, maka di Tanjung Pandan juga ga kalah, disini juga ada Pantai Jimbaran Belitung yang pemandangannya ga kalah indah sama Bali guys! Disini kotanya juga bersih guys, mimin nyaman banget eksplor-eksplor disini. Udah pada penasaran ada makanan khas apa aja di Tanjung Pandan kan? Yuk, ikutin mimin terus ya!

1 . Mie Belitung

Perjalanan mimin ke Belitung belum lengkap kalau belum nyobain makanan khas Belitung yang satu ini. Mie Belitung. Mie kuning yang disajikan dengan kuah udang, potongan kentang rebus, udang, timun serta taburan emping di atasnya. Rasanya yang lezat membuat makanan ini menjadi salah satu kuliner andalan kota Laskar Pelangi ini. Kuahnya yang kental dan mie yang lezat sangat menggugah selera. Mirip-mirip sama mie rebus lah ya guys tapi rasanya lebih khas. Di Belitung, kamu ga susah untuk mendapatkan Mie Belitung ini. Banyak yang menjajakannya. Harganya juga terjangkau, dengan 15ribu kalian udah bisa menikmati gurihnya Mie Belitung ini.

2 . Bedulang

Nah, jadi mimin diajak nih makan Bedulang sama kepala desa di wilayah Tanjung Pandan. Nasi ini disajikan lewat tampah yang ditutup dengan tudung saji. Di dalamnya terdapat 6 piring berisi berbagai macam lauk. Di tengahnya terdapat mangkuk berisi makanan berkuah. Makanannya biasa berupa ikan, ayam, sate ikan goreng, oseng kacang panjang dan cumi, ikan bilis goreng, lalapan, nasi putih dan serai khas kota Belitung. Satu nampan ini cukup untuk 4 orang, jadi mimin makan bareng kepala desa dan keluarga nya. Nikmat banget loh guys makan rame-rame apalagi rasa makanannya juga nikmat dan maknyos.

3 . Sup Gangan

Makanan khas Bangka yang satu ini adalah olahan ikan tenggiri yang dimasak dan disajikan dalam bentuk sup. Gangan memiliki warna khas yang kuning dan rasa sedikit asam dan gurih. Ikan tenggiri dimasak dengan bahan seperti kunyit, bawang merah, lengkuas dan cabe. Jangan lupa tambahan irisan nenas yang membuat rasa gangan ini semakin segar. Makanan ini merupakan makanan khas kebanggan kota Belitung guys. Selain ikan, Gangan biasa dibuat juga dengan daging sapi, tergantung dengan selera masing-masing juga guys. Kali ini mimin sih cobain yang ikan tenggiri, karena khasnya kan emang pake ikan tenggiri dan rasanya tuh lebih nikmat guys apalagi ditambah cabe rawit yang pedasnya ga main-main. Beuh, sedapnya!

4 . Ketam

Cemilan khas kota Bangka yang terbuat dari olahan kepiting ini namanya Ketam guys. Bahan dasarnya adalah daging kepiting, bawang daun dan telur. Bahan yang telah dicampur dengan bumbu-bumbu itu lalu dimasukkan kembali ke dalam cangkang kepiting lalu digoreng. Ketam ini juga ga pake bahan penyedap atau pengawet buatan guys sehingga hanya bisa bertahan selama 2 hari aja. Mimin sukanya makan gitu aja ga pake saus walaupun memang ada sausnya guys. Menurut mimin, rasanya lebih khas kalau ga dicampur-campur saus gitu. Kalau kalian sukanya yang gimana guys?