4 Makanan Khas Sleman

Sleman adalah salah satu kota di Jogjakarta yang dijuluki dengan kota seribu candi karena di daerah ini banyak terdapat candi-candi peninggalan jaman sejarah. Kota ini juga terkenal sebagai penghasil salak pondoh terbesar di Jogja. Sebelum mengitari kota ini, tentu saja mimin udah mengantongi seplastik besar salak pondoh hasil dari buruan mimin pas jalan-jalan ke pasar tradisional. Pasar tradisional disini tuh rapi dan bersih guys. Jadi bikin mimin semangat buat belanja di pasar tradisional. Akhirnya setelah selesai mengitari pasar tradisional rasa pasar modern disini ga terasa perut mimin udah demo karena kelaparan. Yuk, kita eksplor makanan khas Sleman apa aja yang wajib kita nikmati disini!

1 . Pepes Belut Godean

Calling all belut lovers! Sleman punya makanan khas yang terbuat dari olahan belut. Namanya Pepes Belut Godean. Seperti pepes pada umumnya, pepes belut ini dibungkus dengan daun pisang. Belut ini disajikan dengan belimbing wuluh, daun singkong, parutan kelapa dan cabe rawit. Pas pesanan mimin datang, aroma khas dari pepes ini menyerebak menggugah selera. Rasanya gurih, pedas dan sangat nikmat. Satu porsi pepes ga cukup buat mimin, untungnya mimin pesan dua hehe. Untuk harganya sendiri, Pepes Belut Godean dibanderol dengan harga mulai dari 10 ribu aja. Mimin sih makannya pake nasi putih, biar kenyang. Karena kalo ga ada nasi putih tuh rasanya kurang lengkap. Tertarik buat nyobain kan guys? Jangan lupa buat cobain kalau berkunjung ke Sleman ya!

2 . Jadah Tempe

Karena mimin merasa kurang poll kenyangnya, mimin ubek lagi dong daftar menu tempat mimin makan pepes belutnya dan mimin tertarik sama menu yang namanya Jadah Tempe. Cemilan khas Sleman ini katanya terdiri dari olahan ketan, tempe dan tahu. Langsung aja mimin pesan. Ga perlu nunggu lama, si mbak-mbaknya langsung anterin pesanan mimin. Tadaaa bentukannya tuh gini guys. Jadi rasa dari ketannya sendiri itu gurih karena dimasak pake campuran santan. Tahu dan tempenya itu diolah dengan cara dibacem guys. Rasa tahu tempenya tuh manis. Kalau kalian penggemar makanan pedas kayak mimin, bisa tambahin cabe rawit sebagai pelengkapnya. Untuk harga per porsi makanan ini kalian cukup membayar 10 ribu aja guys. Gimana? Tertarik buat nyobain?

3 . Entok Slenget

Beralih ke destinasi wisata kuliner selanjutnya yaitu Entok Slanget. Yak, tepat sekali bahan utama pembuatan makanan ini adalah daging entok. Warung tempat makan entok ini rame poull guys. Bisa bayangin dong gimana nikmatnya makanan yang satu ini. Ga perlu nunggu lama hanya sekitar 15 menitan, makanan mimin pun datang. Di dalam satu porsi Entok Slanget ada daging entok, lalapan daun kubis, dan lalapan mentimun yang dipotong dadu. Kalau dilihat dari penampilannya, makanan ini mirip dengan semur, berkuah pekat tanpa santan. Rasa dari makanan ini adalah pedas yang menyengat, favorit mimin banget deh pokoknya. Dicampur dengan sepiring nasi putih hangat udah deh combo yang pas banget. Tekstur dagingnya sendiri empuk dan bercita rasa khas. Kalian jangan harap buat menyantap makanan ini sebagai makan malam karena warungnya sendiri hanya buka sampai pukul 16.30 guys. So, jangan lupa mampir kalau datang ke Sleman!

4 . Sarsaparila

Sebagai penutup wisata kuliner kita hari ini, mimin memilih Sarsaparilla yaitu minuman khas Sleman yang terbuat dari fermentasi tanaman Saparella. Dulu katanya minuman ini merupakan minuman favorit kaum ningrat guys. Tahu ga rasanya toh mirip dengan root beer yang ada di restoran cepat saji ituloh. Kalau orang awan nyebutnya sih limun. Ditambah dengan segelas es batu, rasanya lebih nampol dan menyegarkan. Untuk harga perbotolnya kisaran 13-15 ribu tergantung dari ukuran minumannya sendiri. Wajib dicoba ya guys!