3 Makanan Khas Sumatera Utara

Horas Medan! Mimin sekarang lagi ada di Sumatera Utara nih. Tepatnya lagi ada di kota Medan tapi mimin bakal mengitari kota-kota di Sumatera Utara buat cobain makanan-makanan khas masing-masing kota yang ada di Sumatera Utara. Makanan di sini tuh katanya enak-enak loh guys. Durian daerah sini tuh juga terkenal banget. Biasanya kalau ada wisatawan yang datang dari luar daerah pasti bakal nyari durian kalau nyampe kesini. Buat anak rantau yang kampung halamannya di Sumatera Utara, sini cek postingan mimin yang ini karena mimin bakal bahas apa aja sih kuliner khas Sumatera Utara. Yuk, ikutin mimin selama di daerah Sumatera Utara ya guys!

1 . Lontong Medan

Menikmati Lontong Medan sebagai sarapan memang pilihan yang tepat banget. Penjual lontong ini banyak ditemui di setiap kota di Sumatera Utara. Topping dari lontong ini lumayan banyak guys, ada tahu tempe tauco, kacang tanah, keripik ubi, ikan asin, telur, sayur gori dan tentunya irisan lontong. Jika kalian ingin menikmati lontong ini tanpa telur, kalian bisa memilih menu lontong sayur guys. Kuah dari lontong ini sangar gurih parah dan kental guys karena menggunakan campuran santan. Campuran dari toppingnya yang cukup variatif memberikan cita rasa yang khas dari Lontong Medan ini. Cocok dinikmati bersama dengan segelas teh hangat ya guys di pagi hari. Siapa aja nih yang udah pernah cobain Lontong Medan?

2 . Mie Gomak

Di beberapa daerah di Sumatera Utara, Mie Gomak menjadi salah satu kuliner yang khas. Mie Gomak ini bentuknya besar dan tebal dengan tampilan berwarna kuning seperti karet guys. Dimasak dengan cara direbus lalu dicampur bersama dengan bumbu-bumbu khas, santan dan yang jadi ciri khasnya adalah penggunaan jipang atau labu siam sebagai sayurannya. Taburan daun bawang dan telur rebus sebagai topping menambah kenikmatan saat menyantap makanan ini. Biasanya beberapa tempat makan yang menyediakan Mie Gomak pasti menawarkan topping lain seperti daging. Kalian bisa memilih sesuai selera kalian. Mimin jamin deh kalian bakal ketagihan setelah nyobain Mie Gomak ini.

3 . Jus Martabe

Warga Sumatera Utara atau yang pernah berkunjung ke Sumatera Utara pasti udah ga asing sama minuman yang satu ini. Jus Martabe. Biasanya di setiap warung makan pasti menyediakan menu Jus Martabe. Jus ini merupakan campuran dari Markisa dan Terong Belanda. Markisa dan Terong Belanda sendiri merupakan buah khas dari Sumatera Utara. Kenapa kedua buah ini digabung? Karena citarasa markisa yang manis mampu berbaur dengan rasa terong belanda yang asam sehingga rasa dari keduanya sangat nikmat jika dicampur. Jangan lupa tambahan es batu buat menambah rasa segar apalagi jika kalian menikmati di siang hari yang panas, pasti nyegerin banget. Kalau ke Sumatera Utara jangan lupa pesan Jus Martabe ya guys!