3 Makanan Khas Jawa Barat

Orang Sunda mana nih suaranya! Mimin lagi di Jawa Barat nih! Mimin senang kalau berkunjung ke daerah ini karena udara disini tuh sejuk dan masih tergolong bersih ketimbang di ibukota. Orang-orang disini juga ngomongnya santun dan lembut-lembut guys. Cewek-cewek Sunda juga pada cantik-cantik banget. Mimin jadi iri hehehe. Selain cewek-cewek Sunda yang indah-indah, alam di Jawa Barat ini juga indah guys, ga heran kalau disini banyak objek wisata dengan pemandangan yang cantik dan sayang banget kalau dilewatkan. Kira-kira yaa ada makanan apa yang jadi khas dari kota yang indah ini? Yuk ikutin mimin wisata kuliner di daerah Jawa Barat!

1 . Batagor

Siapa sih yang ga tau Batagor? Ternyata makanan yang satu ini merupakan makanan khas dari Jawa Barat tepatnya kota Bandung. Batagor adalah singkatan dari Bakso, tahu goreng. Bahan utama pembuatan Batagor adalah ikan tenggiri yang dibentuk bulat-bulat seperti bakso yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Sekilas tampilannya mirip dengan siomay digoreng ya guys. Lalu Batagor ini disiram dengan kuah kacang yang dicampur dengan kecap. Rasa dari kuah kacangnya manis dan gurih. Batagor nya sendiri berasa ikan tenggirinya, bukan kayak tebal tepung doang guys. Kalau kalian suka, bisa tambahin perasan jeruk nipis di kuah kacangnya biar ada sensasi rasa asem-asem manis gurih gitu. Kalian wajib coba ya!

2 . Surabi

Lanjut ke kuliner berikutnya. Setelah cari referensi dari berbagai sumber, mimin memutuskan buat cobain Surabi khas Bandung. Surabi ini terdiri dari dua variant, ada yang manis dan yang asin. Yang manis juga banyak tersedia topping, kalian bisa pilih sesuai selera. Kalau mimin pilihnya yang coklat keju dan keju oreo. Kalau yang asin ada topping udang rebon, abon, keju dll. Mimin pilih yang topping keju. Adonan dari Surabi ini sama dengan surabi pada umumnya, yang membedakannya hanya toppingnya saja. Toppingnya juga berlimpah, dijamin auto kenyang sih habis makan satu porsi Surabi ini. Harga per porsinya hanya 10 ribu guys. Cukup terjangkau kan. Udah pernah cobain Surabi khas Bandung belum?

3 . Bajigur

Minuman hangat sebagai penutup wisata kuliner di Jawa Barat ini namanya adalah Bajigur. Minuman ini terbuat dari jahe, santan, dan kopi. Minuman ini mirip dengan rasa wedang atau bandrek. Letak perbedaannya adalah di penggunaan kopi pada Bajigur. Rasanya manis, agak sedikit pedas dari jahenya dan gurih dari santannya. Minuman ini katanya menghangatkan tubuh dan banyak digemari di saat musim penghujan atau saat malam hari. Harga satu gelasnya yaitu 15 ribu. Cocok banget kalau dinikmati dengan sepotong roti ya kan guys! Jangan lupa cobain Bajigur khas Bandung ya!