3 Makanan Khas Jambi

Jambi adalah salah satu kota yang terletak di Pulau Sumatera yang dikenal memiliki komplek percandian Hindu-Buddha terluas di Asia Tenggara. Bumi Melayu, Lancang Kuning ini punya banyak tempat wisata yang cocok buat kalian kunjungi di saat liburan nanti. Tentu saja ga boleh ketinggalan kuliner-kuliner khas provinsi Jambi yang ga boleh terlewat buat dicobain. Siapa nih disini yang anak rantau dan udah lama ga pulang ke Jambi trus kangen sama makanan-makanan khas Jambi? Udah, liatin aja postingan mimin dulu siapa tahu bisa mengobati sedikit kerinduan kalian sama kampung halaman kan. Apa aja ya yang mimin cobain disini? Berikut guys!

1 . Daging Masak Hitam

Jika melihat tampilan dari makanan ini, kalian pasti mengira ini adalah semur. Nama makanan ini adalah Daging Masak Hitam. Daging yang digunakan adalah daging sapi khas dalam. Diolah dengan rempah khas Jambi dan dicampur dengan santan dan kecap jadi sama sekali bukan semur ya guys. Biasanya disantap bersama dengan sepiring nasi. Jika kalian datang ke warung makanan yang menjual daging hitam ini di jam makan siang, jangan harap bisa langsung mendapatkan tempat duduk karena begitu banyaknya penggemar Daging Masak Hitam ini. Rasanya manis dan gurih sangat cocok dicampur dengan nasi putih. Kalian udah pernah cobain Daging Masak Hitam khas Jambi ini belum?

2 . Kue Putri Kandis

Setelah kenyang menyantap Daging Masak Hitam khas Jambi, sekarang mimin memilih untuk menikmati makanan manis seperti salah satunya adalah Kue Putri Kandis khas Jambi ini. Warna dari kue ini ada hijau, coklat, kuning dengan bentuk berlapis-lapis. Sekilas mirip kue lapis ya guys. Bahan utama pembuatannya adalah gula dan telur. Biasanya kue ini selalu ada di moment yang krusial bagi masyarakat Jambi terutama saat acara pernikahan. Rasa dari kue ini manis dan dengan tekstur yang kenyal dan lembut. Cocok juga buat dijadikan dessert atau makanan penutup setelah menikmati makanan yang berat. Tertarik buat mencoba?

3 . Jus Pinang

Jambi adalah daerah yang terkenal dengan julukan kota Pinang karena banyaknya pinang yang dihasilkan di daerah ini. Jadi ga heran kalau masyarakat setempat banyak mengolah pinang sebagai olahan makanan atau minuman. Salah satunya yang lagi mimin cobain ada Jus Pinang. Konon katanya Jus Pinang memiliki banyak manfaat yang baik buat tubuh terutama buat para wanita nih, menjelang datang bulan mimin rekomendasiin buat minum Jus Pinang ini. Bahan yang digunakan untuk membuat Jus Pinang ada jahe merah, cengkeh, gula merah, madu dan pandan. Rasa pahit dari pinang lenyap karena campuran gula merah dan madu yang membuat rasa Jus Pinang ini menjadi manis dan gurih. Lebih nikmat sih kalau dicampur dengan es batu, jadi lebih dingin dan segar guys. Bagaimana? Tertarik mencoba Jus Pinang?