3 Makanan Khas Dolok Sanggul

Good morning guys! Mimin and the geng hari ini ada di Dolok Sanggul. Dolok Sanggul tuh kota yang terletak di Sumatera Utara, tepatnya di Kabupaten Humbang Hasundutan. Dingin banget guys, gilaakk mimin sampe bisa ngeluarin asap dari mulut sangking dinginnya. Karena udaranya yang begitu dingin, udah pasti bawaan mimin disini lapar mulu. Oh iya, mimin and the geng nginap di rumah saudara salah satu teman mimin. Disini tuh guys, masih ada rumah yang kayak rumah panggung yang terbuat dari papan. Jadi, di dalam rumahnya tuh dingin banget guyss. Mimin ampun deh ga sanggup mandi. Terlihat dari sini anak-anak SD pada mau berangkat sekolah. Trus mimin mikir, apa mereka sanggup ya bangun pagi, mandi dengan air yang sedingin itu. Wuih.. ga tahan deh mimin. Mungkin karena mereka udah biasa kali yak. Udah deh, yuk ikutin mimin cari makanan sedap di Dolok Sanggul!

1 . Rendang Daging Kuda

Makanan khas Dolok Sanggul yang cukup terkenal adalah daging kuda. Makanan pertama khas Dolok Sanggul yang mimin cicipin disini adalah Rendang Daging Kuda. Rendang ini seperti rendang pada umumnya, Hanya yang membedakan adalah penggunaan daging kudanya. Daging kuda adalah daging khas Dolok Sanggul. Karena harganya juga cukup mahal, maka ga heran kalau kamu menikmati Rendang Daging Kuda di Dolok Sanggul harganya cukup tidak bersahabat di kantong. Harga per kilogram daging kuda adalah 200ribu. Konon katanya daging kuda memiliki khasiat bisa meningkatkan vitalitas pria. Hayooo siapa nih yang pengen bugar dan sehat? Cobain Rendang Daging Kuda khas kota Dolok Sanggul.

2 . Keripik Andaliman

Sambil makan daging kuda, tiba-tiba saudara dari teman mimin datang bawa keripik yang katanya khas Dolok Sanggul juga. Adalah Keripik Andaliman. Ada keripik pisang, keripik singkong, roti bawang andaliman, dan kacang tojin andaliman. Semuanya berbahan dasar andaliman. Rasanya cukup gurih dan berasa ketar ketir di lidah karena si andaliman. Keripik ini sendiri berharga 50ribu per kilogramnya. Namun, jangan risau. Buat kamu yang pengen rasain keripik ini dalam kemasan kecil, mereka juga jual ecerannya. Keripik ini juga nikmat buat disajikan berbarengan dengan nasi dan lauk ataupun dimakan begitu saja. Semua kembali ke selera masing-masing. Dibeli ya guys Keripik Andalimannya kalau berkunjung ke Dolok Sanggul!

3 . Ayam Napinadar

Lalu ada Ayam Napinadar khas Dolok Sanggul. Ayam kampung yang dimasak dengan darah ayam itu sendiri dan bumbu-bumbu lain seperti bawang, cabe, kelapa, andaliman dan rempah-rempah lainnya. Tapi, jika kamu beragama muslim dan ingin mencoba Ayam Napinadar, jangan khawatir, kabarnya sekarang Ayam Napinadar sudah ada yang tidak dicampur dengan darah. Mungkin rasanya kurang lebih mirip dengan ayam rendang. Rasa ketar-ketir juga ada disaat kamu menikmati Ayam Napinadar ini karena Ayam Napinadar ini dimasak dengan menggunakan andaliman. Kebanyakan makanan khas Dolok Sanggul sendiri memang menggunakan andaliman sebagai bumbu khasnya. Harga Ayam Napinadar ini juga cukup mahal, di warung makan sendiri seporsi harganya 200ribu. Tapi, sesuai dengan rasanya, ayam ini worth untuk harga segitu. Tertarik untuk mencoba?