3 Makanan Khas Bangka Belitung

Mimin udah sampe di kota Laskar Pelangi nih! Bangka Belitung. Kota ini punya pemandangan laut yang indah banget guys. Bangka Belitung sendiri terletak dekat dengan laut ya ga heran kalau Provinsi ini dikenal menghasilkan kekayaan laut. Kota ini juga dikenal sebagai penghasil timah terbesar di Indonesia guys. Ga heran selain provinsinya yang kaya, orang-orangnya juga kaya hehehe. So, karena udah terlalu lapar dan mimin hampir lemes nih, yuk kita buru aja kuliner apa yang wajib dicobain kalau datang ke kota Laskar Pelangi ini. Ikutin keseruan mimin jalan-jalan di Bangka Belitung ya guys!

1 . Mie Koba

Mie yang satu ini tampilannya mirip dengan mie aceh kuah karena bentuk mienya yang besar. Nama menu ini adalah Mie Koba. Ciri khas Mie ini adalah tambahan telur rebus sebagai topping. Kuah dari mie ini adalah campuran ikan tenggiri dengan rempah-rempah khas. Selain itu, ada tauge, seledri dan bawang goreng sebagai tambahan. Rasa mie nya sangat legit bercampur dengan kuahnya yang nikmat, gurih dan kaya rasa. Setelah mimin cicipi ternyata rasanya mirip dengan mie rebus guys, cuma bedanya mie rebus kan pake kuah yang dicampur dengan udang ya. Gimana guys? Merasa terpanggil buat nyobain Mie Koba khas Bangka Belitung ini?

2 . Sup Gangan

Buat kalian pencinta olahan ikan laut, di Bangka ada satu menu yang cukup unik. Jika biasanya ikan lebih sering digoreng atau dibakar, Bangka Belitung menyajikan ikan dengan cara dimasak sup. Ikan yang digunakan adalah jenis ikan tenggiri. Tampilannya sangat menggugah selera apalagi aromanya yang sedap guys. Yang bikin kuahnya tambah nikmat dan segar adalah penggunaan nanas pada saat pengolahannya. Rasa dari Sup Gangan ini adalah pedas, asin dan gurih. Sup ini juga dimasak dengan cabe rawit jadi buat penggemar makanan pedas, jangan khawatir guys. Sangat cocok dinikmati dengan nasi putih, tuangkan kuahnya hingga nasi putihnya tenggelam membuat sensasi makan lebih nikmat. Jangan khawatir, sup ikan ini sama sekali ga ada aroma amisnya guys. So, jangan lupa buat cobain Sup Gangan jika berkunjung ke Bangka ya guys!

3 . Es Ayong

Setelah puas mengisi perut dengan kuliner yang sedap-sedap, sekarang saatnya mimin menikmati minuman khas Bangka. Mimin penasaran dengan Es Ayong. Katanya es ini udah lama dan legendaris banget dan masih eksis hingga saat ini. Satu porsi isian Es Ayong ada cincau, kolang kaling, cendol, kacang merah, tape, dan kelapa muda yang dicampur dengan santan. Es yang digunakan juga es serut yang lembut guys. Lalu, di atas es ini ada tambahan topping susu kental manis coklat yang membuat tampilannya semakin terlihat menarik. Mirip dengan es campur ya guys. Kuliner ini katanya udah ada sejak tahun 1974 guys, gilaa udah lama banget ya! Disini juga ada menyediakan makanan seperti bakso dan sate. Jadi kalian bisa menikmati es ayong bersama dengan kuliner lain. Rasa es ini sangat menyegarkan, manis dan unik banget guys isiannya. Mimin suka banget sama campuran es ayong ini. Tertarik buat mencoba?