3 Makanan Khas Aceh
3 Makanan Khas Aceh
Aceh adalah provinsi yang terletak di ujung paling barat Indonesia. Aceh terkenal memiliki sumber daya alam yang melimpah seperti minyak bumi dan gas alam. Cadangan gas alam di Aceh merupakan yang terbesar di dunia. Wow Indonesia kaya banget ya guys! Aceh juga sering disebut sebagai Serambi Mekkah karena umat Islam di Indonesia memulai perjalanan dari Aceh untuk berangkat ke Arab Saudi dalam menunaikan ibadah haji. Aceh juga merupakan kota yang menjunjung tinggi agama dan adat, maka dari situ jika kalian ingin berkunjung ke Aceh wajib menjaga tutur kata dan penampilan. So, karena mimin udah kelaparan nih, yuk lah kita berburu kuliner apa aja yang wajib dicobain di Provinsi Aceh ini. Check it out!
1 . Keumamah
Makanan pertama yang mimin cobain ada ikan Keumamah. Ikan ini udah cukup terkenal dan memiliki banyak penggemar karena rasanya memang seenak itu guys. Keumamah sendiri adalah olahan ikan tongkol dan cakalang yang diawetkan hingga tekstur ikan ini menjadi keras seperti kayu. Ikan ini bisa disimpan bertahun-tahun loh guys karena emang udah melewati proses-proses pengawetan. Rasa dari Keumamah ini pedas dan gurih guys. Nasi putih hangat dan ikan keumamah merupakan kombo yang pas buat jadi makan siang kalian jika berkunjung ke Aceh. Wajib cobain ya guys!
2 . Mie Aceh
Berkunjung ke Aceh ga lengkap kalau ga nyobain Mie Aceh. Mie Aceh udah cukup terkenal di beberapa kota di Indonesia guys, ga sedikit orang yang jual makanan khas Aceh satu ini. Tapi tetap masing-masing memiliki ciri khas. Mie Aceh ini memiliki bentuk mie yang besar. Campuran dari Mie Aceh pada umumnya ada udang, cumi, bakso, tauge dan bawang merah serta cabe rawit. Ada 3 jenis mie aceh pada umumnya yaitu mie aceh kuah, mie aceh goreng atau mie aceh nyemek. Kesukaan mimin mie aceh nyemek yang ga terlalu berkuah dan ga terlalu kering. Mimin request buat dimasak pedas. Rasa dari Mie Aceh ini udah pasti maknyos dan sedap banget guys! Kalau kalian mencicipi makanan ini pasti ketagihan, jadi kalian wajib cobain kalau datang ke Aceh ya!
3 . Kopi Kurma
Provinsi Aceh dikenal sebagai penghasil kopi terbaik di Indonesia. Kali ini mimin mencicipi Kopi Kurma. Menu yang satu ini merupakan inovasi dari kopi aceh. Kopi yang digunakan merupakan jenis kopi arabika. Olahan kurma yang dicampur madu dan susu segar diramu menjadi satu lalu dicampur ke dalam secangkir kopi arabika. Kebetulan mimin pesan kopi kurma hangat tapi jangan sedih, kalian bisa pesan Es Kopi Kurma juga. Menu yang satu ini banyak diburu saat bulan puasa karena banyak warga Aceh yang menjadikan Es Kopi Kurma sebagai menu berbuka puasa. Rasa pahit dari kopi menjadi manis karena campuran kurma dan madu tapi tanpa menghilangkan cita rasa dari kopi arabikanya. Pencinta kopi boleh banget cobain menu yang satu ini. Pasti kalian bakal suka deh!