4 Makanan Khas Bandung
4 Makanan Khas Bandung
Halo guys, kembali lagi dengan mimin disini. Sekarang mimin lagi ada di Kota Kembang Bandung. Disini tuh banyak pohon jadi hawa disini tuh asri dan sejuk banget guys. Disini juga ada Gedung Sate yang menjadi ikonik kota Bandung, oh iya di depan Gedung Sate ini juga banyak yang jual jajanan khas Bandung yang wajib buat kamu buru kalau kamu berkunjung ke kota Bandung guys. Banyak tempat sih disini yang bisa kamu eksplor buat wisata kuliner. Penasaran ada apa aja? Yuk ikutin mimin terus ya!
1 . Combro
Ga afdol rasanya ke Bandung kalau ga cobain Combro. Cemilan khas kota kembang ini terbuat dari singkong yang udah diparut lalu dicampur dengan oncom, gula merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit dan kencur. Adonan singkong yang udah diolah dibuat bentuk bulat dan dibuat lubang di tengah, diisi dengan oncom dan dipipihkan lalu digoreng. Combro paling enak dimakan pas lagi hangat guys. Rasanya asin dan gurih. Buat pecinta pedas boleh menikmati Combro dicampur dengan cabe rawit. Mimin sih sukanya udah jelas dicampur dengan cabe rawit sih guys. Pencinta ubi wajib merapat guys!!
2 . Misro
Misro adalah cemilan tradisional yang mirip dengan combro. Misro sendiri merupakan kependekan dari “amis di jero” yang artinya manis di dalam. Amis sendiri dalam bahasa indonesia tuh artinya manis bukan bau amis guys. Misro juga terbuat dari singkong parut tapi dengan isian gula merah yang diiris halus dan digoreng hingga renyah. Perbedaannya itu terletak di isiannya guys. Misro ini cocok disantap bersama dengan teh atau pun kopi. Rasa dari makanan ini adalah manis dan gurih. Wajib dicoba nih guys!
3 . Cuanki
Guys!! Pecinta Cuanki mana suaranya!! Siapa sih yang ga kenal sama makanan khas Bandung yang satu ini. Cuanki juga disebut dengan Bakso Bandung. Yang bikin khas dari Cuanki ini adalah kuah beningnya yang gurih dan tidak terlalu berlemak. Tekstur Cuanki ini juga tak berurat dan lebih lembut ketika digigit. Sedikit mirip dengan bakso halus yang dagingnya digiling hingga sangat lumat. Bakso ini juga dilengkapi dengan tahu putih polos tanpa tambahan daging di dalamnya. Tahu ini juga menggunakan tahu sutra yang terkenal lembut dan enak. Kali ini mimin menyantap cuanki ini tanpa topingan mie atau pun bihun. Dicampur dengan cabe rawit yang super pedass bikin mimin rasanya ga mau berhenti menikmati Cuanki ini. Udah makan Cuanki belum hari ini? Hehehe!
4 . Moring
Pecinta keripik mana suaranya? Bandung punya cemilan khas yang terbuat dari tepung tapioka yang bernama Moring. Kepanjangan Moring adalah cimol kering guys. Ada dua varianr rasa Moring ini guys, yang satu pedas dan yang satu gurih. Kalau mimin tetap favorit yang pedas dong. Kalian wajib borong Moring buat oleh-oleh guys karena Moring ini cocok banget kalian jadikan cemilan pas lagi gabut hehe. Buat dijadikan pendamping nasi putih boleh juga guys.