4 Makanan Khas Lebong

Akhirnya mimin move dari satu kota menuju kota selanjutnya. Adalah kota Lebong penghasil holkitultura terbesar di Bengkulu. Alias penghasil sayur mayur terbesar di Bengkulu. Tapi mimin ga bakal nginap di Lebong guys karena bakal lanjut ke kota selanjutnya, di Bengkulu ini kotanya terbilang ga dekat tapi ga jauh juga guys. Tapi kalau ditempuh naik mobil ya cepat juga nyampenya. Okehh tanpa perlu panjang lebar yang lebih lebar, mari kita ulas satu persatu makanan-makanan khas Lebong, Bengkulu guys!

1 . Bubur Sekoi

Panganan manis khas kota Sekoi ini namanya Bubur Sekoi. Bubur Sekoi terbuat dari biji jewawut yang dalam bahasa lokal disebut Sekoi. Bubur ini sering dijumpai saat bulan Ramadhan yang biasa dijadikan menu untuk berbuka puasa. Tapi beruntungnya mimin, kita ketemu ibu-ibu yang mau masakin kita Bubur Sekoi. Jadi mimin bisa nyicipin nikmatnya bubur khas Lebong satu ini. Bubur ini terdapat banyak kandungan gizi jadi kalau kalian makan ini dijamin sehat dan kenyang juga guys. Rasanya manis dan gurih. Paling ga sekali seumur hidup kalian wajib cobain Bubur Sekoi ini kalau berkunjung ke Bengkulu ya guys!

2 . Lemea

Mimin tuh paling anti sama rebung guys. Rebung itu adalah bambu muda. Tapi, kalau olahan rebung yang satu ini rasanya nikmat guys. Namanya Lemea. Lemea adalah makanan khas Lebong yang terbuat dari bambu muda yang dicincang dan dicampur ikan air tawar seperti ikan mujahir, ikan gabus dll. Setelah cincangan bambu muda dan ikan dicampur maka adonan disimpan dalam wadah yang dilapisi daun pisang dan ditutup rapat. Hitungannya diperam gitu guys, selama 3 hari. Baru setelah 3 hari adonan tadi bisa dijadikan gulai. Rasanya asam, manis, gurih dan pedas. Menarik untuk dicoba guys!

3 . Mie Tumis Lebong

Mie Tumis Lebong Bungkulu adalah makanan khas Bengkulu yang terbuat dari olahan mie yang dicampur dengan udang ataupun ayam. Yang bikin mie ini khas adalah penggunaan ebi disaat menumis mie ini. Mie ini sangat nikmat apalagi kalau dicampur dengan cabe rawit halus guys. Mimin suka mie nya agak sedikit becek jadi ga terlalu kering atau terlalu basah. Mimin juga suka dicampur dengan sayur sawi dan tomat jadi rasanya fresh gitu guys. Mie ini udah cukup terkenal di Lebong. Banyak tempat yang jual mie Lebong Bengkulu ini, jadi kalau kalian ke Bengkulu mampir ya guys!

4 . Sambal Unjeak Ikan Nila

Sambal Unjeak adalah sambal khas Bengkulu. Biasanya sambal ini dicampur dengan berbagai jenis ikan, namun kali ini mimin bakal cobain menu Sambal Unjeak Ikan Nila. Sambal Unjeak ini rasanya pedas dan gurih. Penggunaan kemiri dan kunyit dalam pembuatan sambal ini membuat sambal ini sangat khas. Kalian bisa memilih sambal ini mau dimasak berair atau kering. Kalau favorit mimin sedikit basah dan tidak terlalu kering jadi bisa digadoin ke nasi putih dan lebih nikmat guys!