3 Makanan Khas Sarilamak

Mimin and the geng melanjutkan perjalanan ke kota selanjutnya yaitu kota Sarilamak. Sarilamak ada di Kecamatan Harau, Kabupaten Lima Puluh Kota, Kota Sumatera Barat. Banyak cerita-cerita legenda yang menyebutkan kenapa kota ini dinamakan Sarilamak guys. Tapi disini kita ga bakal bahas legenda, melainkan kita akan bahas kuliner enak-enak khas Sarilamak dong ya ga ya ga. Mimin dah ga sabaran mau share nih, yuk ikutin!

1 . Bongko

Bongko adalah makanan khas Kota Sarilamak, Sumatera Barat. Makanan ini adalah makanan wajib saat bulan Ramadhan. Biasanya masyarakat sekitar menyantap makanan ini sebagai makanan pembuka puasa. Bongko adalah olahan dari tepung beras, pandan dan disajikan dengan kuah gula merah. Tapi Bongko bisa juga dinikmati dengan lemang. Harga per biji nya juga cukup terjangkau, hanya 5ribu saja. Namun, jangan khawatir jika kalian ingin menikmati Bongko di hari biasa, pasar-pasar tradisional di Lima Puluh Kota banyak yang menjual Bongko ini guys. Mimin favorit banget sih sama Bongko ini. Manisnya ada, gurihnya ada. Dan manisnya itu manis yang pas ya guys bukan yang terlalu manis gitu. Kalian harus cobain sih kalau kalian ke Lima Puluh Kota!

2 . Es Tebak

Cuaca panas-panas di siang hari memang paling pas minum es guys. Tapi jangan salah, ini adalah es campur khas kota Lima Puluh yaitu Es Tebak. Rasanya manis, segar dan memiliki banyak isian. Menu ini juga menjadi menu favorit berbuka puasa di saat Ramadhan. Kenapa namanya Es Tebak? Karena tebak adalah salah satu isian cendol berwarna putih yang terbuat dari campuran tepung beras ketan dan tepung sagu. Tapi tekstur tebak tuh lebih keras dibanding cendol. Karena berwarna putih, Tebak sering juga dikira serutan kelapa guys. Pokoknya ini es ternikmat deh. Apalagi kuahnya ituloh duh segar dan bikin puas banget!

3 . Nasi Kapau Sarilamak

Next, mimin ajak geng mimin buat makan di satu tempat yang udah cukup terkenal di daerah Sarilamak. Nama tempatnya adalah Nasi Kapau Sarilamak. Nasi Kapau ini adalah khas Sarilamak kabupaten Lima Puluh Kota. Hidangan ini menyediakan lauk yang bervariasi seperti gulai tunjang, gulai cincang, dendeng, rendang dan masih banyak menu lain. Kalian tinggal request sesuai selera aja guys. Favorit mimin sih tetap rendang. Karena rendang di Sumatera Barat tuh ga ada duanya guys. Bayangin aja rendang tuh udah makanan yang mendunia. Rendang tuh juga makanan terenak nomor 1 loh guys di dunia. Bangga akutuh sebagai warga Indonesia hehe! Pokoknya kalau kalian bareng keluarga atau teman lagi berkunjung ke daerah Lima Puluh Kota, boleh dong makan siangnya di Nasi Kapau Sarilamak. Harganya start dari 20ribu ya guys.