3 Makanan Khas Tabanan
3 Makanan Khas Tabanan
Halo guys sobat mimin semua! Mimin sekarang ada di Tabanan nih, salah satu Kabupaten di Bali yang terkenal sebagai penghasil beras dan sayuran karena wilayahnya yang didominasi oleh pegunungan. Ga heran kalau masyarakat disini banyak yang bermata pencaharian sebagai petani. Daerah ini juga dijuluki sebagai lumbung berasnya Bali karena sangking banyaknya menghasilkan beras guys. Selain itu, daerah ini juga memiliki banyak kuliner yang pastinya sedap-sedap dan unik juga guys. Karena mimin udah cari referensi dan udah tau dong mau nyobain apa disini. So, yuk ikutin mimin!
1 . Entil
Entil ini adalah makanan tradisional khas Bali yang biasanya disajikan saat hari raya Nyepi. Tapi, jangan khawatir jika kalian ingin mencicipi kuliner yang satu ini, banyak warung makan di daerah Tabanan yang menyediakannya. Makanan ini mirip dengan lontong namun dibungkus dengan daun telengidi. Daun ini sama sekali tidak memiliki bau guys. Konon daun ini membuat rasa entil semakin nikmat karena zat hijau daun yang meresap ke dalam beras saat dimasak. Entil yang mimin nikmati kali ini disajikan dengan suwiran ayam, telur rebus dan dengan topping bawang goreng. Rasanya mirip dengan rasa lontong tapi lebih gurih guys. Teksturnya juga lebih lembut. Kalian wajib cobain ini kalau datang ke daerah ini ya guys!
2 . Laklak Pisang
Selanjutnya mimin pengen makan yang manis-manis nih. Kudapan manis khas Tabanan yang satu ini banyak dijual di pinggir jalan dan kalian akan mudah menemukannya di daerah Tabanan. Namanya Laklak Pisang. Makanan ini sekilas mirip crepes ya guys. Yang mimin pesan ini isiannya pisang dan keju. Banyak variant lain yang bisa kalian pilih sesuai selera kalian. Teksturnya renyah dengan isian yang lembut. Kalian bisa mencium aroma harum semerbak saat menunggu abangnya lagi bikin Laklak ini. Rasa manis dan gurih bercampur menjadi satu saat kalian mengunyah laklak ini. Seperti biasa ditemani dengan secangkir kopi membuat rasa laklak ini menjadi lebih maknyos. Udah pada pernah cobain crepes khas Bali ini belum guys?
3 . Es Waneng
Minuman khas Tabanan ini merupakan salah satu street food yang wajib kalian cobain jika berkunjung kesini, namanya Es Waneng. Mudah untuk menemukan penjual Es Waneng ini karena kalian dapat dengan mudah menemukannya di pinggir jalan. Minuman ini udah ada sejak tahun 1938 guys! Wowww udah tua bangetttt dan masih ada loh sampai saat ini. Bahan utama minuman ini adalah santan dari kelapa yang udah dibakar sebelumnya. Setelah dibakar baru dicampur dengan gula pasir dan es. Perpaduan warna dari santan dan gula membuat es ini berwarna coklat krem. Uniknya, es ini disajikan bersama dengan roti yang ditempelkan di gelasnya. Untuk harga segelas es ini kalian perlu merogoh kocek sebesar 5 ribu aja guys. Rasa dari minuman ini sangat nikmat, mengenyangkan dan maniss kayak mimin hahaha. Kalian wajib coba pokoknya ini guys!