3 Makanan Khas Magetan
3 Makanan Khas Magetan
Magetan adalah kota di Jawa Timur yang terkenal dengan wisatanya seperti air terjun Tirtosari Sarangan. Pemandangan alam yang indah dan asri menjadikan banyak wisatawan yang berkunjung ke Magetan. Hal ini disebabkan karena kota ini terletak di bawah kaki Gunung Lawu sehingga banyak tempat wisata yang bisa dikunjungi di daerah ini. Hawa di daerah ini terbilang sejuk sehingga menyebabkan mimin gampang lapar disini hahaha dasar alasan aja nih si mimin. Yuk guys perburuan kita dimulai. Apa aja sih kuliner disini yang wajib buat mimin cicipi? Check it out!
1 . Ayam Panggang Gandu
Ada salah satu makanan khas Magetan yang cukup legendaris dan bahkan digemari oleh para pejabat. Nama kuliner yang satu ini adalah Ayam Panggang Gandu. Suasana tempat makannya ndeso yang cukup kental, setiap orang yang datang untuk makan akan makan dengan cara lesehan, ga ada kursi maupun meja. Dapurnya juga masih sangat tradisional masih menggunakan tungku untuk memasak. Letak rahasia kenikmatan ayam ini ada di alat memasaknya yang menggunakan kayu jati. Konon katanya api yang dihasilkan kayu jati lebih stabil sehingga ayam bisa matang dengan sempurna. Ayam yang sudah dilumuri dengan bumbu dan dipanggang diatas tungku, membuat kenikmatan ayam ini tiada tara. Bumbunya meresap hingga ke dalam tulang ayamnya. Tekstur ayamnya juga empuk. Untuk harga per ekor ayam panggang ini dibanderol dengan harga 75-100ribu guys. Wajib coba kalau singgah ke Magetan ya!
2 . Tepo Tahu
Tepo Tahu adalah makanan khas Magetan yang terbuat dari olahan tahu. Banyak tempat di Magetan yang menyediakan menu yang satu ini. Mimin mengunjungi salah satu warung yang menjual Tepo Tahu ini. Di jam makan siang seperti sekarang, tempat ini begitu rame dan ga jarang orang jadi ga makan di tempat karena tidak adanya meja yang kosong. Bersyukurnya mimin berjodoh dan ketemu satu meja yang kosong buat tempat mimin menyantap Tepo Tahu ini. Setelah memesan dan menunggu ga terlalu lama, si mbak datang mengantar pesanan mimin. Sekilas sih mirip sama menu yang namanya lontong tahu ya guys. Isiannya sendiri ada tepo (mirip dengan lontong), tahu dan tauge. Campuran kuahnya terbuat dari kacang tanah goreng, cabe, bawang putih, dan garam yang digoreng bersama daun jeruk, lalu digerus bersama air gula dan kecap secukupnya. Rasa dari makanan ini asam, manis, gurih dan sedikit pedas. Jangan lupa cicipi Tepo Tahu jika mampir ke Magetan ya guys!
3 . Janggelan
Setelah puas menikmati hidangan yang nikmat dan bikin mimin super duper kenyang, sekarang mimin pengen cobain yang segar-segar, Ada Janggelan, yaitu minuman khas Magetan yang disebut juga cincau hitam. Janggelan ini terbuat dari daun janggelan yang diolah sehingga menghasilkan cincau hitam. Butuh beberapa proses yang lumayan panjang untuk menghasilkan cincau hitam ini. Biasanya cincau hitam ini dicampur ke es campur atau minuman lain. Mimin lebih suka diolah dengan cara santan dan gula merah dimasak lalu dimasukkan Jenggalan ini dan berikan es batu supaya lebih segar dan dingin. Siapa disini yang penggemar cincau hitam? Kalian sobat mimin karena mimin pencinta cincau hitam hahaha!