4 Makanan Khas Banyuwangi

Halo guyss kembali lagi bersama mimin yang paling baik hati dan tidak sombong ini. Kali ini mimin berkesempatan menjelajahi kota Banyuwangi. Mana nih suaranya anak Banyuwangi? Ada satu ritual yang unik yang biasa dilakukan masyarakat Banyuwangi setelah sehabis panen yaitu ritual tari Gandrung. Karena mimin udah laper banget nih jadi langsung aja yuk kita jelajahi ada kuliner apa aja sih disini yang ga boleh dilewatkan. Check it out guys!

1 . Ayam Pedas

Pas mimin direkomendasiin buat cobain Ayam Pedas, mimin kira tuh ayamnya disambal balado gitu guys ternyata mimin salah. Makanan khas Banyuwangi yang satu ini namanya Ayam Pedas walaupun tampilannya seperti ayam gulai. Makanan ini merupakan makanan yang legendaris loh guys, udah ada sejak jaman dulu. Banyak warung makan di Banyuwangi yang menjual menu khas yang satu ini. Ayam yang digunakan adalah ayam kampung yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas dan jangan lupa santan untuk membuat kuahnya menjadi lebih kental. Kenapa rasanya sepedas itu guys? Karena cabe rawit yang dipake tuh ada 15 buah kata ibu-ibu yang jual. Wow jelas aja pedas bangettt. Selain pedas, rasa makanan ini juga gurih dan kaya rasa banget guys. Cocok banget disantap sebagai makan siang bersama sepiring nasi hangat. Udah pernah cobain Ayam Pedas khas Banyuwangi yang satu ini belum guys?

2 . Rujak Soto

Makanan khas Banyuwangi yang satu ini namanya Rujak Soto. Iya guys kalian ga salah, makanan ini memang perpaduan antara rujak sayur dan soto. Bumbu yang digunakan adalah kacang tanah, garam, gula merah, terasi, petis, pisang batu dan cabe rawit. Isiannya ada tahu, tempe, tauge, kangkung, telur rebus timun, dan lontong. Rasanya juga terbilang unik guys, pedas, gurih dan manis bercampur menjadi satu. Makanan ini bercita rasa tinggi banget karena menggunakan banyak bumbu-bumbu dan rempah-rempah. Karena di dalamnya udah ada lontong, biasanya orang menikmati Rujak Soto ini ga pake tambahan nasi putih lagi guys tapi karena mimin si tukang lapar jadinya mimin tambah sepiring nasi putih hahaha. Tertarik buat cobain Rujak Soto nya guys?

3 . Kue Ladrang

Cemilan khas Banyuwangi yang satu ini namanya Kue Ladrang. Kue ini juga disebut dengan kue bawang. Cemilan ini juga biasanya selalu ada di toples kue saat Lebaran tiba. Bahan pembuatannya antara lain, tepung kanji, tepung terigu, bawang putih, seledri, dan santan. Penggunaan tepung kanji atau tepung tapioka adalah untuk membuat kue Ladrang ini menjadi lebih renyah. Mimin ketemu sama Kue Ladrang ini pas lagi mau beli oleh-oleh kan, yaudah mimin borong deh, mimin suka nyemilin kue Ladrang pake teh atau kopi. Jangan lupa borong Kue Ladrang buat oleh-oleh kalau singgah ke Banyuwangi ya guys!

4 . Cao Menek

Cao Menek adalah minuman khas kota Banyuwangi. Keunikan dari minuman ini adalah penggunaan kacang tanah sebagai bahan pembuatannya. Minuman ini terbuat dari sirup dan ditambahkan kacang tanah bawang goreng. Rasa minuman ini manis dan gurih guys. Kebayang ga kacang bawang goreng dimasukin ke sirup melon? Di Banyuwangi, penggemar minuman ini cukup banyakloh guys makanya ga heran kalau minuman ini jadi minuman khas Banyuwangi. Tertarik buat nyobain guys?