4 Makanan Khas Tuban

Selamat hari Minggu sobat mimin semua di mana pun kalian berada mimin harap selalu dalam keadaan sehat ya! Hari minggu yang cerah ini mimin masih ada di Jawa Timur, tepatnya sekarang di kota Tuban. Kota ini dikenal sebagai kota tuak karena kota ini tuh banyak menghasilkan sari bunga siwalan yang bakal diolah menjadi tuak. Tapi tujuan mimin kesini jelas-jelas bukan memburu tuak ya guys hahaha. Seperti biasa mimin bakal menjelajahi kota ini dan mencicipi makanan-makanan khas apa aja yang ga boleh terlewat di Kota Tuban ini. Udah pada penasaran? Ikutin mimin yuk!

1 . Becek Mentok

Karena banyaknya makanan enak yang direkomendasikan sama masyarakat setempat buat mimin, jadi mimin memilih Becek Mentok buat jadi makanan pertama yang mimin cicipi disini. Becek Mentok adalah makanan yang terbuat dari olahan daging bebek. Penjual Becek Menthok ini mengatakan, warung makan ini udah berdiri sejak tahun 1991 dan bahkan masih eksis hingga saat ini guys. Ga heran karena warungnya selalu rame guys. Tapi jangan risau karena karyawan yang bekerja disini sigap dan cekatan jadi pesanan mimin ga lama-lama dianterin. Mimin sengaja minta dipisahin daging sama kuahnya karena mimin mau masukin nasi putih langsung ke kuahnya guys. Daging bebeknya cukup banyak guys untuk hitungan satu porsi. Rasa dari kuahnya juga gurih, nikmat dan pedas. Kuahnya terbuat dari campuran santan dan rempah-rempah. Daging bebeknya sendiri lembut dan bercita rasa guys. Tekstur kuahnya juga sangat kental guys. Jangan pernah beranjak dari Tuban kalau belum menikmati Becek Mentok ya!

2 . Serabi Selong

Selanjutnya ada kudapan manis yang sangat menggugah selera khas Tuban. Serabi Selong namanya, kudapan ini terbuat dari tepung beras. Banyak aneka ragam topping yang bisa dipilih untuk menjadi topping cemilan ini. Ada keju, coklat keju ataupun kuah santan. Mimin pilih topping yang coklat dan keju. Rasa dari adonan serabi ini mirip dengan serabi pada umumnya namun teksturnya lebih lembut dan aroma pandan yang menggugah selera. Untuk harganya sendiri per buah kalian hanya perlu merogoh kocek seribu doang guys. Murah banget kan? Ga bakal cukup deh kalau cuma satu, mimin aja beli lima, kalian kira-kira bakal beli berapa guys? Hahaha.

3 . Es Bubur Sumsum

Karena cuaca di Tuban sedang panas terik dan kebetulan di sebelah tempat mimin menikmati Serabi Selong ini ada abang-abang yang jual es, mimin pesan deh. Ternyata si abang jualan Es Bubur Sumsum. Loh min, es atau bubur sumsum sih? Iya guys, es bubur sumsum. Jadi bubur sumsum ini dicampur sama es batu dan ditambahkan topping lainnya dan tadaa jadilah Es Bubur Sumsum. Isiannya ada juga candil dan pacar cina yang disiram gula aren dan santan. Rasanya menikmati Es ini di tengah panasnya udara Tuban menjadi pilihan yang pas banget guys. Jangan lupa cobain Es Bubur Sumsum jika berkunjung ke Tuban ya!

4 . Es Legen

Seperti yang kita udah ketahui, Tuban ini merupakan daerah penghasil sari buah Siwalan, maka kali ini mimin pengen cobain Es Legen yang terbuat dari sari buah siwalan. Buah siwalan itu adalah buah lontar ya guys buat yang daritadi bertanya-tanya apa sih Siwalan. Jangan khawatir guys, walaupun terbuat dari sari buah lontar, minuman ini ga bakal bikin mabuk karena kadar alkoholnya juga ga tinggi. Rasanya sangat segar dan biasanya masyarakat disini menikmati Es Legen ini di bulan Ramadhan sebagai pelepas dahaga setelah seharian berpuasa. Penasaran gimana rasanya? Cobain dong guys!