4 Makanan Khas Nganjuk

Hayyy semua sobat mimin pencinta kuliner Nusantara. Gimana nih kabarnya? Semoga kita semua selalu diberikan kesehatan ya Amin. Oke, sekarang mimin udah ada di kota Nganjuk nih, kota yang terletak di Jawa Timur. Kota ini terkenal dengan julukan Kota Angin karena tingkat frekuensi angin yang tinggi dan kencang di daerah ini. Karena daerah ini juga adalah daerah yang berpotensi dalam berbagai aspek, maka kota ini sering disebut sebagai Tanah Kemenangan. Bicara tentang ciri khas dari kota ini, mimin jadi penasaran ada makanan khas apa aja yang ada disini ya? Yuk, kita bahas satu persatu apa aja yang mimin cobain di Nganjuk!

1 . Nasi Becek

Kuliner pertama yang buat mimin penasaran buat cobain ada Nasi Becek. Menu makanan yang satu ini katanya adalah menu yang legendaris dan udah ada sejak jaman dahulu. Seperti yang bisa kita lihat ya guys, Nasi Becek ini adalah campuran dari nasi di bagian bawah yang direndam dengan kuah yang mirip dengan soto atau pun gulai yang merupakan kuah dari daging kambing, ada tauge, sambal kacang khas Nganjuk dan yang paling penting ada sate kambing. Rasa Nasi Becek ini sangat gurih, nikmat dan kaya rasa. Untuk seporsi Nasi Becek kalian hanya perlu membayar 14ribu aja guys. Cukup murah bukan? Kalian ga bakal nyesal dan pasti ketagihan kalau udah nyobain Nasi Becek ini. Jangan lupa cobain kalau berkunjung ke Nganjuk ya guys!

2 . Asem-asem Kambing

Berikutnya menu yang mimin cobain adalah makanan berkuah dengan sensasi rasa kuahnya yang katanya segar. Namanya Asem-asem Kambing. Dari namanya aja kita udah bisa tahu dan kebayang dong gimana rasanya makanan ini. Bahan utama pembuatan makanan ini seperti yang kita lihat adalah daging kambing. Lalu bahan-bahan untuk pelengkapnya ada sedikit gula merah, kecap manis, belimbing wuluh, bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit, dll. Belimbing wuluh memegang peranan penting untuk menghasilkan rasa asam dari makanan ini. Asam, manis dan pedas begitulah kira-kira deskripsi rasa ketika mimin sendokkan makanan ini ke dalam mulut mimin. Cocok banget dimakan bersama sepiring nasi putih hangat buat makan siang. Pencinta daging kambing wajib coba ya guys!

3 . Sate Kenul

Ga boleh beranjak dari Nganjuk kalau ga cobain Sate Kenul. Sate Kenul ini adalah makanan khas Nganjuk banget yang terbuat dari daging sapi yang dicampur dengan daging kambing yang dipadukan dengan parutan kelapa dan bumbu-bumbu lainnya. Potongan dagingnya dikepal-kepal lalu ditusuk dengan tusukan sate dan digoreng. Pas mimin cobain, rasanya tuh pedas, manis dan gurih. Daging yang digunakan juga adalah daging kambing muda karena dagingnya lebih empuk. Makanan ini juga biasanya menjadi favorit masyarakat Nganjuk saat Ramadhan. Biasanya dinikmati bersama dengan Sayur Usik, sayur khas Nganjuk. Berapa tusuk hayo mimin abisin? 10 tusuk dong hahaha!

4 . Dumbleg

Setelah puas menikmati makanan-makanan berat yang mengenyangkan, sekarang mimin pengen cobain cemilan khas Nganjuk. Ada Dumbleg sebagai pilihan mimin. Bahan dasar pembuatannya adalah dari tepung beras, santan, gula merah dan gula pasir. Dumbleg ini merupakan makanan yang sejenis dengan dodol. Yang bikin Dumble unik adalah di bagian pengemasannya yang menggunakan pelepah pinang. Rasa dari Dumbleg ini ga semanis dodol dan teksturnya juga legit dan empuk guys.  Harganya juga cukup terjangkau, hanya dengan 8 ribu kalian udah bisa menikmati cemilan khas Nganjuk ini. Tertarik buat nyobain guys?