4 Makanan Khas Magelang

Kota Magelang, kota yang terkenal dengan sebutan Kota Sejuta Bunga karena pada jaman Belanda dulu, Magelang memiliki banyak kebun bunga yang dulu ditanami oleh orang Belanda. Jadi, mimin berencana buat menjelajahi alun-alun di kota ini dan mau berkunjung ke Candi Borobudur tapiiiii karena mimin si tukang kelaparan ini sudah sangat lapar, jadilah kita harus cari makanan sekaligus wisata kulineran di kota Magelang ini. Penasaran kan mimin makan apa aja? Yuk, sini mimin spill.

1 . Opor Entok

Pertama menjejakkan kaki di Magelang, mimin langsung menikmati hidangan sedap yang namanya Opor Entok. Iya guys terbuat dari olahan daging entok. Entok tuh sejenis bebek, lalu dicampur dengan bumbu seperti santan, jeruk nipis, jahe, lengkuas, dll. Untuk mendapatkan rasa daging entok yang manis, biasanya dipilih entok yang masih muda atau yang belum terlalu tua. Rasanya sangat nikmat, gurih dan manis berpadu menjadi satu guys. Mimin sih jujur lebih suka daging entok ketimbang daging ayam. Namun, daging entok ini teksturnya mirip sama tekstur daging ayam kampung. Jadi, tertarik buat cobain Opor Entok khas Magelang guys?

2 . Sop Senerek

Selanjutnya ada menu yang namanya Sop Senerek. Sop ini merupakan adopsi dari kuliner Belanda guys. Mirip dengan sup kacang merah tapi kuah kaldunya lebih encer. Sop ini sangat kaya akan nutrisi karena kaldu dari daging sapi dan daging sapinya. Isian sop ini sendiri ada kacang merah, wortel, dan tomat atau kadang juga ditambahkan bayam. Untuk membuatnya sama seperti membuat sop seperti biasa. Cocok banget sih menikmati sop ini di daerah dengan udara yang dingin dan sejuk. Sop ini juga nikmatnya bila disajikan dalam keadaan masih hangat. Tentu saja dicampur dengan nasi putih. Kacang merahnya juga lembut karena sebelum direbus udah direndam terlebih dahulu guys. Jangan lupa tambahkan taburan bawang goreng untuk membuat rasanya menjadi lebih gurih.

3 . Wedang Kacang

Menikmati yang hangat-hangat di tempat yang udaranya itu dingin menjadi salah satu keputusan yang sangat tepat ya guys. Kayak yang sekarang lagi mimin lakukan. Mengingat Magelang udaranya sejuk, mimin memutuskan untuk nyobain Wedang Kacang. Sesuai dengan namanya, minuman ini terbuat dari olahan kacang tanah. Kacang yang direbus bersama dengan gula jawa dan gula pasir. Untuk merebusnya sendiri membutuhkan waktu yang cukup lama guys biar kacangnya menjadi lebih empuk. Rasanya manis, gurih dan hangat saat masuk ke kerongkongan mimin. Udah pada pernah nyobain Wedang Kacang belom nih guys?

4 . Nasi Lesah

Ada sajian khas kota Magelang yang mirip dengan soto tapi bernama Nasi Lesah. Isiannya ada nasi, tahu, tauge, mie putih, dan daging ayam. Paling nikmat dimakan saat masih hangat. Ayam yang digunakan juga ayam kampung asli sehingga rasa kuahnya menjadi lebih gurih guys. Oh iya, kuahnya juga dicampur dengan santan guys. Untuk harganya sendiri dibanderol seharga 8ribu guys. Murah banget kan? Kalian juga bisa menambahkan tempe mendoan sebagai tambahan saat menyantap Nasi Lesah ini guys.