3 Makanan Khas Probolinggo

Setelah puas menikmati kulineran di Bondowoso, mimin beserta rombongan melanjutkan perjalanan ke Probolinggo. Dengan menempuh perjalanan darat dengan waktu kurang lebih 2 setengah jam, akhirnya mimin nyampe juga di Probolinggo. Tahu ga guys, kota ini tuh ternyata penghasil anggur dan mangga. Duh, pasti anggur dan mangga disini tuh manis-manis bangettt, mimin wajib borong belanja deh nanti. Karena hari udah siang banget bahkan udah lewat jam makan siang, yuk langsung aja kita berburu kuliner khas kota ini. Penasaran ada apa aja? Yuk, ikutin mimin!

1 . Soto Kraksaan

Sekilas makanan ini mirip dengan soto pada umumnya ya guys. Tapi tahu ga dimana letak perbedaannya? Makanan ini namanya adalah Soto Kraksaan. Letak perbedaannya ada di penggunaan suwiran singkong tumbuk goreng dan koya di atas soto ini. Kalau mau menikmati Soto ini, kalian wajib antri karena warung yang jual soto ini padet dan rame banget guys di jam makan siang seperti sekarang ini. Isiannya ada telur rebus, ayam dan labu sebagai sayurannya. Rasa kuahnya sangat gurih dan nikmat dan tekstur kuahnya juga kental karena menggunakan santan. Mantep banget disantap bersama sepiring nasi putih hangat dan secangkir es teh di siang hari yang panas begini guys. Tertarik kan buat mencoba?

2 . Anggur Prabu Bestari

Beruntung banget mimin berkesempatan untuk datang ke kebun anggur dari salah satu warga di dekat tempat mimin nginap. Jenis anggur yang terkenal adalah Anggur Prabu Bestari. Mimin juga dikasih izin buat metik anggur sendiri. Pengalaman yang sangat menyenangkanloh guys. Rasanya mimin kayak masuk ke dalam surga anggur. Sambil memetik anggur, karena ga sabar, mimin cobain satu anggurnya. Duh, gusti beda banget sama anggur lain. Rasa dari anggur ini manisss banget dan teksturnya yang renyah, legit dan segar trus airnya tuh lumayan banyak juga guys. Biasanya sih kata orang sini kalau harga per kilogram anggur ini seharga 25ribu. Masih tergolong terjangkau loh guys untuk anggur dengan kualitas yang sangat bagus begini. Jadi, kalian jangan lupa beli Anggur Prabu Bestari kalau ke Probolinggo ya!

3 . Wedang Pokak

Kalau kemarin-kemarin kita udah nyobain wedang dari daerah lain di Jawa Timur, sekarang saatnya kita cobain Wedang Pokak khas kota Probolinggo. Bahan utama pembuatan Wedang Pokak ini sama dengan wedang pada umumnya, namun ada tambahan penggunaan bunga pokak (bunga lawang) dan rempah lainnya. Minuman ini memiliki manfaat yang sangat banyak guys, salah satunya menghangatkan badan dan mampu menurunkan tekanan darah tinggi. Rasanya manis, agak pedas khas jahe dan agak-agak sedikit rasa pahit atau kelat gitu guys. Tapi mimin suka sama rasanya. Penasaran gimana rasanya? Makanya cobain kalau datang ke Probolinggo ya!