3 Makanan Khas Kupang

Buat kalian yang berencana liburan ke Kupang dalam waktu dekat ini, kalian wajib ikutin mimin nih. Hari ini mimin udah ada di Kupang. Disini banyak pantai dengan keindahan alam dan lautnya yang bisa kalian kunjungi selama berlibur di Kupang. Mimin nanti bakal singgah dong, tenang aja, mimin ga mau kelewatan dong sama keindahan pantai disini, ntar mimin mau selfie trus upload ala-ala ke ig hahaha. Selain pantainya yang indah, Kupang juga memiliki beraneka ragam kuliner khas yang bakal mimin jelajahi disini sehingga bisa jadi referensi buat kalian yang mau liburan kesini. Ada apa aja sih min? Makanya, ikutin mimin terus ya!

1 . Ubi Nuabosi

Sesampainya mimin di Kupang, mimin disuguhi makanan yang namanya Ubi Nuabosi. Kupang terkenal dengan hasil pertaniannya yang cukup baik sehingga warga setempat mengolah hasil taninya dengan berbagai macam makanan khas seperti yang satu ini. Tentu saja mimin dibagiin sama ibu kepala desa disini. Orang disini tuh ramah-ramah guys, ga bakal kapok deh kalian ke daerah sini. Tekstur ubi ini berbeda dengan ubi pada umumnya. Seratnya lebih sedikit dan lebih lembut serta aromanya yang harum membuat orang ingin memburu ubi ini. Ada sambal sebagai cocolannya tapi biasanya juga bisa dinikmati begitu saja atau dengan garam. Harganya juga lebih mahal ketimbang ubi biasa, yaitu dijual per ikat dengan harga 60 ribu. Worth to try guys, masukin ke list kalian ya!

2 . Kopi Flores

Sambil menikmati Ubi Nuabosi, ibu kepala desa disini menghidangkan kopi hitam juga. Kopi khas Flores katanya. Sebagai pencinta kopi, mimin langsung cobain dong. Rasanya sedikit asam dan ga terlalu pekat. Kalau mimin tebak sih jenis arabika. Kupang juga terkenal sebagai penghasil kopi. Mimin pribadi emang suka kopi jenis arabika karena ga terlalu pahit tapi mimin saranin buat kalian penderita asam lambung atau maag sebaiknya mengonsumsi kopi setelah makan ya guys, jangan coba-coba. Kalian juga bisa membeli kopi Flores ini buat oleh-oleh karena disini juga banyak yang jual dalam bentuk kemasan tinggal seduh dengan air panas aja. Gimana guys? Tertarik?

3 . Muku Loto

Hari ini tuh emang mimin nasib mujur banget ya. Setelah abis dari rumah pak kepala desa, mimin melewati rumah warga yang sedang masak-masak eh tiba-tiba mimin dipanggil dan ditawarin. Ternyata ibu-ibu disini tuh lagi masak Muku Loto. Muku Loto adalah makanan khas Kupang yang terbuat dari pisang muda dan batang pisang yang direbus dengan daging sapi atau daging babi. Kebetulan yang dimasak sekarang tuh yang campuran dengan daging sapi ya guys. Muku Loto ini biasanya disantap dengan nasi putih sebagai lauk. Semua bahan tadi dicampur dengan bumbu-bumbu khas Kupang lalu direbus hingga warnanya jadi keabuan. Tapi karena mimin pengen ngerasain rasa yang khas banget dari makanan ini, mimin pilih ga pake nasi. Rasanya tuh manis dan gurih guys. Buat kalian pencinta makanan unik, wajib cobain sih. Masukin Muku Loto ke list kuliner yang mau kalian cicipin kalau liburan ke Kupang ya guys!