3 Makanan Khas Banjar

Mimin sekarang berada di destinasi selanjutnya yaitu kota Banjar, Jawa Barat. Kota ini disebut sebagai gerbangnya provinsi Jawa Barat. Dengan posisinya yang sebagai gerbang Jawa Barat, menjadikan kota Banjar ini menjadi titik awal traveller untuk menjelajah seluruh Jawa Barat. Mimin jadi penasaran nih kira-kira ada makanan apa aja sih yang jadi khas di kota Banjar ini. Kamu penasaran juga kan pasti? Ikutin mimin terus ya!

1 . Pepes Lubang

Pepes bukan sembarang pepes. Pepes Lubang, begitu nama makanan khas dari Banjar yang terbuat dari olahan ikan sidat. Ikan sidat ini adalah ikan air tawar guys, dengan kata lain adalah belut. Makanan ini juga merupakan perpaduan Jawa-Sunda. Pengolahan pepes ini dengan cara dikukus guys. Tekstur ikannya sangat lembut dan bumbunya meresap sempurna. Rasanya gurih dan manis karena penggunaan gula merah dalam mengolah ikan sidat ini. Dimasak dengan bumbu-bumbu khas lainnya yang membuat rasanya semakin lezat. Mimin sih makannya pake nasi putih guys biar kenyang hehe, oh iya jangan lupa segelas es teh hehe. Tertarik mencoba?

2 . Galendo

Karena Banjar merupakan pintu gerbang Jawa Barat, maka ga heran kalau masakannya itu kebanyakan cita rasa khas Sunda-Jawa. Kali ini ada cemilan khas Banjar yang namanya Galendo. Galendo ini terbuat dari ampas kelapa yang dimasak. Makanan ini biasa disajikan sebagai makanan ringan atau makanan penutup. Galendo ini juga tahan lama dan teksturnya ga lengket. Jadi kalau mau dicampur ke makanan lain ya bisa banget guys. Sekarang udah banyak yang menjual Galeno dengan berbagai rasa. Kalau mimin sukanya sih yang original aja biar lebih kerasa. Ada rasa original, rasa buah, kacang dan rasa susu. Kalau kalian suka rasa yang mana guys?

3 . Sale Pisang

Ngacung coba siapa pecinta pisang sale! Mimin kali ini nyobain pisang sale khas kota Banjar guys. Sale Pisang adalah makanan hasil dari olahan buah pisang yang disisir kemudian dijemur. Pisang yang digunakan juga pisang yang benar-benar matang guys. Hal ini dilakukan supaya menghasilkan Sale Pisang yang baik, manis dan tahan lama. Sale Pisang sangat sudah memiliki banyak penggemar di tanah air guys termasuk mimin. Crunchy nya itu loh yang buat ada sensasi gimanaa gitu pas kita makannya. Rasa Sale Pisang sendiri seperti kebanyakan rasa pisang pada umumnya guys, yaitu manis. Sale Pisang juga merupakan salah satu oleh-oleh yang banyak dicari dan wajib kamu beli jika berkunjung ke Banjar, Jawa Barat. So, jangan sampe ga beli ya! Kalau kalian penyuka kuliner unik, kalian juga bisa mencampurkan selai kesayangan kalian sebagai cocolan kalian waktu menikmati Sale Pisang ini guys.